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贝贝南瓜的18种家常做法窍门，每天不重复换着花样吃

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-22 12:00作者：QHH手机阅读>>

爱吃南瓜的朋友可千万不要错过贝贝南瓜，味道香甜、口感软糯、营养丰富，是一种来自于日本的杂交南瓜，经常用来做甜品，今天分享贝贝南瓜的18种家常做法窍门，用来当早餐也非常合适，好吃又简单。

贝贝南瓜的18种家常做法窍门

1、蒸南瓜

贝贝南瓜洗干净，切成块或者一整个上锅蒸，先等水开，然后蒸15-20分钟即可，想要更甜一些的，可以淋上一点蜂蜜。

2、南瓜饼

贝贝南瓜去皮切块，蒸熟，捣成南瓜泥，加入糯米粉揉成面团，分成若干个小球，然后压扁，用平底锅煎熟就可以吃了。

3、炒南瓜

切块或者切丝，准备一些红辣椒、葱末、蒜末，放油加葱姜蒜、辣椒炒香，然后放南瓜翻炒，炒出香味后加适量水，盐、白糖，转中火焖熟收汁即可。

4、南瓜焗饭

贝贝南瓜去皮，把南瓜的顶部摘下，切下来的留着做盖子，把南瓜掏空，糯米泡3-5小时，然后装进南瓜里，不要装的太满，放几颗红枣，盖上盖子，盖子用筷子戳几个孔，容易熟。上锅蒸1小时左右出锅。

5、烤贝贝南瓜

南瓜去蒂洗干净，切成小块，摆到铺有油纸的烤盘上，锡纸刷一层油也行，南瓜表面刷油，烤箱上下190度预热，南瓜放进去烤20分钟即可，口感软糯。

6、南瓜蒸蛋

南瓜顶部切出一个盖子，把里面的瓤去掉，鸡蛋磕入碗里加温水打散，倒入南瓜中，上锅蒸25分钟即可。

7、南瓜土豆丝

土豆、南瓜、青红椒切丝，锅中放油烧热，放南瓜丝爆炒，炒软之后放土豆丝，翻炒均匀，加适量水，煮2-3分钟，加盐调味，最后放青红辣椒，翻炒均匀出锅。

8、南瓜百合甜汤养生百科网 WWW.cNySBK.COm

枸杞用水泡一泡，南瓜洗净去瓤，切成小块。百合剥小瓣，和南瓜一起放在锅里，加冰糖，加足量的清水，大火煮开转小火，熟了要出锅之前放枸杞。

9、南瓜麦片粥

大米洗净，浸泡半小时，南瓜去皮去瓤切小块，大米南瓜放在锅中，加适量水，开始煮粥，要出锅之前加麦片，焖5分钟即可食用。

10、浇汁贝贝南瓜

贝贝南瓜洗干净，切成小方块，装碗里，加盐拌匀，碗放入蒸锅里，碗用盘子盖起来避免水汽滴到碗里了，大火蒸10分钟拿出来。碗加入蒜末、酱油、青椒圈、麻椒，然后泼一勺热油，调好的汁倒入南瓜碗中，加葱花拌匀即可食用。

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