来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-09-18 10:00作者：wendyou手机阅读>>
喜欢吃日料的人想必对三文鱼一点都不陌生，作为经典的一道日料，三文鱼刺身一直都备受欢迎，而国产虹鳟鱼被称为淡水三文鱼，常常也被作为三文鱼售卖，虽然说看虹鳟鱼图片，是很容易看出虹鳟鱼和三文鱼的区别，但如果单看切片，是没办法肉眼分辨的。
我们常说的三文鱼，一般是指大西洋鲑，也叫挪威三文鱼，是鲑科下面鲑属的一种鱼，也是海水鱼；而虹鳟鱼，也被叫做淡水三文鱼，是鲑科大麻哈鱼属（大马哈鱼）中的一种鱼类，是淡水鱼，所以生活环境上虹鳟鱼和三文鱼的区别就很明显。
在外观方面，看虹鳟鱼图片就能发现，虹鳟鱼上下嘴边都有锯齿般的尖牙，而三文鱼上下嘴边没有牙齿，只有口腔中部有少量的牙。而且虹鳟鱼体型明显较宽，腹部较大，鳞片较大，而三文鱼体型细长，如潜水艇，鳞片极其细小，肉眼难以看见。养生百科网 www.cNysbk.com
在体型上也有明显区别，三文鱼一般长达一米多，重达5-10公斤，而虹鳟鱼要小得多，一般只有1-5公斤。而且成年虹鳟鱼沿侧线有一条呈紫红色和桃红色宽而鲜艳的彩虹带，而三文鱼没有，所以从外观和体型上，虹鳟鱼和三文鱼的区别也是很明显的。
但如果切片再来判断，就非常难了，需要仔细看肉质纹理，一般三文鱼的脂肪含量高，有入口即化的感觉，肉质偏橙黄，表面的白色花纹更白，线条较宽，而且线条边缘比较模糊，而虹鳟鱼脂肪含量少，肉质偏红而且松散，线条细而且边缘较硬，口感明显不如三文鱼，所以需要看清楚虹鳟鱼图片。
当然，最大的不同还是三文鱼一般比较适合生吃，熟吃也别有一番风味，而虹鳟鱼作为淡水鱼，只能熟吃，生吃的话寄生虫会比较多，对身体的危害比较大。另外正宗三文鱼的价格要比虹鳟鱼高出几倍，所以市场上很多三文鱼切片都是用虹鳟鱼冒充，切记不可乱吃刺身。
对于高血压患者而言，在饮食上有些食物不能够吃，比如巧克力或者动物内脏，小心可能会对身体有影响，有些食物不适宜吃，但是也有食物是适宜的，有些食物辅助降压，高血压吃什么水果和蔬菜降压最快呢，降血压最快五种食...
2025-08-12 07:24阅读全文 >>
哮喘的发作，有很大一部分原因是吸入或者食用了过敏的东西，诱发了支气管痉挛。因此日常要格外注意饮食，可以避免哮喘的发作，像哮喘七种食物碰不得，比如牛肉、羊肉、狗肉这种热性食材，非常容易诱发过敏性哮喘的发作...
2025-07-26 10:48阅读全文 >>
什么是冬豆，冬豆就是豌豆、雪豆，是市场中非常普遍的食材，它的营养价值很高，日常食用冬豆的功效和作用禁忌也非常多，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维等，日常食用可以强身健体，缓解体虚，还...
2025-07-06 19:24阅读全文 >>
茼蒿是在我们生活中会食用到的蔬菜，而且在吃火锅的时候可以作为烫菜，但是也是会和芦蒿弄混淆，茼蒿又叫做蓬蒿、菊花菜，芦蒿又叫做香艾、水艾，也有白蒿、青蒿，大家不妨对照芦蒿和茼蒿的区别图片，除了外观之外，在...
2025-08-02 11:00阅读全文 >>
糖尿病患者日常生活中要注意饮食，尤其是一些精细加工的食物，像大米、面粉要少吃，也不能喝粥，吸收的很快，导致餐后血糖迅速增高。下面盘点糖尿病最怕三种粗粮，像荞麦、麦麸、燕麦、小米等 十种最佳降糖主食 可以经...
2025-06-24 09:24阅读全文 >>
喜欢吃小龙虾的朋友应该不少吧，不过一般都是到外面的店子里面去吃，虽然好吃但又怕不干净，还是自己在家做比较放心，本文有小龙虾怎么清洗和处理视频步骤，小龙虾很脏一定要洗干净！ 小龙虾怎么清洗和处理视频步骤 1、...
2025-06-10 12:24阅读全文 >>
圣女果又被叫做小西红柿，要说圣女果和西红柿的区别有哪些，那外观是最明显的，一个大一个小，圣女果其实是西红柿的转基因产品，一般用来当水果吃，两者的营养价值、口感都有区别，对了还有价格，圣女果的价格更贵。...
2025-06-26 11:48阅读全文 >>
百合的做法是有很多的，大家想要做百合吃的话，可能不知道选择哪种，其实它不仅可以炒菜，也是可以煲汤，还可以煮粥，也可以蒸肉沫，下面就有这些做法的4种菜肴的做法，比如可以将西芹和百合一起炒着吃，大家自己进行选...
2025-08-02 10:12阅读全文 >>
陈皮是可以泡水食用的，大家可能会认出来，它就是橘子皮，但是陈皮是加工后的橘子皮，大家可不要用新鲜的橘子皮去泡水哦，新鲜橘子皮上面与农药残留且油性大，不利于健康的，陈皮和橘子皮有什么区别，不仅在于此，在颜...
2025-08-04 14:12阅读全文 >>
在市场上不仅是有豆浆机，也有破壁机，它们都是可以制作豆浆的，但是如何选择也是要看你的需求，因为至少在功能方面，这破壁机和豆浆机的区别就有所显现，破壁机可以制作更多的美食，比如米糊或者鱼汤等，有5大不同可以...
2025-06-21 08:36阅读全文 >>
食疗养生排行
