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芦蒿和茼蒿的区别图片，芦蒿一般不吃叶子/茼蒿吃嫩叶(4大不同)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-08-02 11:00作者：SiLove手机阅读>>

茼蒿是在我们生活中会食用到的蔬菜，而且在吃火锅的时候可以作为烫菜，但是也是会和芦蒿弄混淆，茼蒿又叫做蓬蒿、菊花菜，芦蒿又叫做香艾、水艾，也有白蒿、青蒿，大家不妨对照芦蒿和茼蒿的区别图片，除了外观之外，在其他方面也是存在着不同的。

芦蒿和茼蒿的区别图片

1、外观不同

在上面是有芦蒿和茼蒿的样子，左边是芦蒿，右边是茼蒿，在外观上其实二者是存在不同的，我们是可以仔细观察茎叶的颜色，茼蒿的茎部是绿色的，叶子的颜色也是有些绿带黄，它的花是白色、黄色、和野菊花很像，而芦蒿的颜色则是偏青色的。

2、食用部位养生百科网 www.CnysBK.cOM

我们在食用茼蒿的时候，一般是食用幼苗或者嫩茎叶的，可以吃叶子也可以吃较嫩的杆，而且可以炒菜食用，也是可以凉拌食用的，也可以做汤熟食；

而芦蒿在食用的时候，也是可以凉拌或者是炒菜的，还可以药用或者饲用，但是在吃的时候，一般是只吃杆，芦蒿的叶子含有发苦的物质，在食用的时候是会将其摘除的，以免吃起来的时候味道难以接受。

3、气味不同

芦蒿和茼蒿在气味上也是有所不同的，大家可以仔细闻闻，闻到有淡淡清香的则是芦蒿，而闻到有特殊香味的则是茼蒿。

4、功效不同

茼蒿是具有药用价值的，而芦蒿也是如此，不过在药用价值上，也是有一定的差异的，就比如说茼蒿是有助于清肺化痰的、预防便秘，和一些中药搭配有助于降血压，而芦蒿有助于镇咳化痰，也有助于止血消炎、治疗胃气虚弱的。

芦蒿和茼蒿的区别图片中，我们也是可以看到它的样子的，芦蒿又有白蒿、青蒿等种类，下面就有白蒿的样子及功效。

白蒿的功效与作用图片

对于孕妇来说，很多中草药都是需要谨慎食用的，因为是药三分毒，这对妈妈还是宝宝都不是很好的，可能会对宝宝的发育会造成影响，但是孕妇是可以食用白蒿的，虽然它有药用价值，但是孕妇食用了.....

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