来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-07-17 07:36作者:QHH手机阅读>>
芡实大家吃的少,是一种药食两用的食材,又名鸡头米是植物芡的仁,外形和莲子有点类似。本文介绍芡实的功效与作用及食用方法,补脾祛湿、滋补身体、延缓衰老、平抑欲望、预防癌症的作用,有3种食用方法泡水喝、煮粥、做豆浆都可以。
1、补脾祛湿
见芡实和山药、白术搭配食用,可以治疗脾虚泄泻,能提高脾胃功能,缓解脾虚的症状,像小便不利、腹泻、便溏等都有很好的调理作用。
2、延缓衰老
食用芡实能补充身体所需的多种营养物质,能促进机体的新陈代谢,增强抗氧化能力,有延缓衰老的作用,经常吃美容养颜,预防皱纹、色斑的产生。
3、滋补身体
芡实中含有的维生素、碳水化合物、淀粉、微量元素等,食用之后能给机体补充充足的能量,是一种老少皆宜的滋补品,适合年老体虚的人们食用。
4、预防癌症
芡实不仅能提高人们的免疫力,还能增加人体血液中血清胡萝卜素的浓度,这种物质有降低癌症发病率的作用,此外它含有的黄酮类化合物也是天然的抗癌成分。
5、平抑欲望
芡实中含有的一种碱性物质,有平抑欲望的作用,如果有男性出现遗精频繁、滑精、梦多的症状,可以适量的食用芡实,有止遗涩精的作用。
6、缓解疼痛
将芡实和瘦肉一起炖汤和,能缓解神经痛、关节痛、头痛、腰腿疼等痛疼症状,平时消化不好的人们,用来煮粥吃,健脾养胃。
1、煮粥
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