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菠菜不能和什么一起吃，10大菠菜相克的食物(豆制品也在其中)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-08-09 18:12作者：ZLL手机阅读>>

菠菜是我们经常食用的一种蔬菜，它含有丰富的营养成分，可以有效的帮助人体美容养颜，润肠通便，预防贫血等等，但是我国讲究一个食物相生相克的道理，并不是什么食物都可以和菠菜一起吃的，那么到底菠菜不能和什么一起吃呢，下面我们一起来看看吧。

菠菜相克的食物

1、菠菜不能和豆制品一起吃：菠菜中含有草酸，而豆制中含有氯化镁、硫酸钙等物质，如果同吃，就会生成草酸镁、草酸钙等难溶性物质，而且还不会被人体吸收，对身体健康会产生影响，不排出就会形成结石，所以菠菜不能和豆制品一起吃。

2、菠菜不能和乳酪一起吃：菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

3、菠菜不能和黄瓜一起吃：黄瓜里面含有丰富的维生素C的成分的，而且菠菜中也含有维生素C的成分的，两者在一起食用，就会导致营养会被坏的

4、菠菜不能和猪肝一起吃：菠菜是不宜和猪肝在一起炒的，因为猪肝中含有丰富的铜等金属元素的物质的，这样就会很容易使维生素C被氧化而失去价值的。

5、菠菜不能和鳝鱼一起吃：鳝鱼味甘大温，有补气养血、健脾益肾、除瘀祛湿的功效。菠菜性甘冷而滑，有下气润燥的功效，两种食物的性、味、功效都不协调，一同食用很容易导致腹泻。

6、菠菜不能和牛奶一起吃：菠菜中含有纤维素、草酸，牛奶中含有蛋白质和钙，草酸会和钙结合形成不溶性的草酸钙沉淀，从而影响我们人体对牛奶中钙质的吸收养生百科网 WwW.CnYsBK.CoM

7、菠菜不能和韭菜一起吃：韭菜，韭菜性凉，同样含有大量的草酸，菠菜草酸也多也性凉，两种食物一起吃不仅不利于我们吸收营养物质，还容易导致腹泻。

8、菠菜不能和蜂蜜一起吃：两者同食会产生心痛。

以上便是全部的关于菠菜不能和什么一起吃的全部内容了，菠菜除此之外在吃菠菜的时候也要注意菠菜中含有大量的草酸，会影响人体的钙质的吸收，所以在吃菠菜之前大家一定要将菠菜焯一下水，这样有利于将草酸去除掉。

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