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吃柿子的禁忌都有哪些，空腹吃太多容易腹痛呕吐(7大禁忌)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-09 09:36作者：QHH手机阅读>>

柿子不仅食用起来清甜可口，它的营养价值还非常高，有美容养颜、润肠通便、健脾开胃等功效，但是大家知道吃柿子的禁忌都有哪些吗？因为柿子的鞣酸含量非常多，导致它与很多食物不能同吃。此外，它的含糖量也非常高，高血糖和糖尿病患者忌食。

7个吃柿子的禁忌

1、不要空腹吃

柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸作用下形成不溶性的沉淀，会滞留在我们胃中形成胃柿石，如果排不出来很容易造成消化道阻塞，出现腹痛、呕吐、吐血等症状。

2、不要吃柿子皮

柿子中的鞣酸主要纯在于柿子皮中，虽然成熟的柿子鞣酸含量不会那么高，但还是会对我们的身体造成很大影响，容易导致胃柿石。尤其是脆柿很多朋友喜欢直接吃，最好还是削皮后再吃。

3、不要不过量

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柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，吃太多柿子容易导致我们人体缺乏矿物质，还会影响食欲，每次食用的柿子不超过200最佳。

4、胃寒腹泻者忌食

对于胃寒腹泻的人群来说，一般都会有腹泻、腹痛的症状，这类人群是不适合食用柿子的，柿子是寒性的食物，食用过多可能会使体内寒气增多，刺激脾胃，加重身体的不适症状。

5、糖尿病患者忌食

柿子中含有大量的糖类，而且食用之后很容易被人体吸收，导致血糖升高，对于糖尿病和高血糖患者来说，非常危险，最好是不要吃。

6、贫血者少吃

柿子中含有的丹宁容易与铁质结合，从而影响我们人体对铁质的吸收，对于本身就有缺铁性贫血的人来说，需要少吃柿子，容易加重贫血症状。

7、不能同吃的食物

红薯的淀粉含量比较多，吃了以后胃里会产生大量的胃酸，而柿子则含有大量的鞣酸和果胶，两者相遇，会产生沉淀，形成难溶性的结石，又难消化又不容易排出来，很容易得胃柿石，轻者胃酸反流，呕吐严重，重者胃穿孔危及生命。此外还有海鲜、牛奶、酒、黑枣......

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