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鸡肝不能和什么一起吃，哪些人不适合吃鸡肝(食物相克表)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-22 14:00作者：QHH手机阅读>>

鸡肝是一种大家比较常吃的动物肝脏，适量吃有增强免疫、改善肤色、抗衰老等功效，但是大家要注意它的食物相克禁忌。鸡肝不能和什么一起吃：富含维生素C的食物、茶叶、河虾、蛋黄、药物、菠菜、糯米等等，会发生一些不良反应，不利于身体健康。

鸡肝的食物相克表

1、鸡肝+大蒜：这样做出来的鸡肝味道会不好，还会影响到鸡肝的营养价值，对人体的肠胃也有些伤害，最好不要用大蒜炒鸡肝。

2、鸡肝+药物：在吃药期间不要吃鸡肝，尤其是抗凝血类的药物，和鸡肝同吃会发生副作用。

3、鸡肝+蛋黄：本身两者都是高胆固醇的食物，一起吃会引起胆固醇增高，有患上高血脂的风险。

4、鸡肝+糯米：会引发肠胃不适，本身肠胃功能不好的朋友不要这样吃。

5、鸡肝+茶：鸡肝中含有大量的铁元素，茶叶中含有的单宁酸，会使铁元素氧化，降低营养价值。

6、鸡肝+菠菜：鸡肝中还有丰富的钙、磷、铁，菠菜中含有草酸，会发生反应形成草酸钙，影响人体吸收钙质，不过将菠菜焯水之后吃，能大大降低草酸的含量。

7、鸡肝+红薯：鸡肝不能和什么一起吃，还不能和红薯同吃，会导致腹胀。

8、鸡肝+芝麻：同吃会出现呕吐、腹痛等不良反应。

9、鸡肝+李子：如果吃的多了，对肠胃的伤害是比较大的，尽量不要一同食用。

10、鸡肝+维生素c的食物：鸡肝中含有铜元素，和维生素c的食物一同食用，会发生反应，形成一种破坏血酸的物质，造成营养浪费。像豆芽、西红柿、柠檬、辣椒、毛豆、山楂等等。养生百科网 wWW.CnySBK.CoM

哪些人不适合吃鸡肝

1、高血脂患者不能吃

鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇，如果一下摄入过多，会导致血液粘稠度增加，加重高血脂的病情，比较危险。

2、术后患者不能吃

鸡肝是温补之物，术后患者比较虚弱，不适合吃鸡肝这种大补的食材，不利于病情的恢复。

3、肝病患者不能吃

像吃鸡肝会加重肝炎，本身有肝病的朋友不要吃这些动物肝脏，含有的大蛋白质丰富，会造成肝脏负担，加重病情。

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