来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-06-07 12:48作者:QHH手机阅读>>
藕粉就是用莲藕加工制成的,是一种传统的滋养食品,营养价值高,具有不错的养生保健功效,用开水冲泡就可以吃,味道鲜美、老少皆宜,很多人都喜欢,但是藕粉的作用与功效禁忌大家都清楚吗,虽然有健脾开胃、补充能量等功效,但也有不少的禁忌需要注意,
1、补充能量

藕粉中含有大量的淀粉、多糖,我们食用之后可以在体内转化成葡萄糖,能满足身体正常新陈代谢所需的能量,在感觉到身体疲倦的时候,喝一杯藕粉,可以很好的缓解身体疲劳,还可以缓解饥饿,非常适合体力劳动之后进食。
2、补血养血

莲藕中含有铁、钾、镁、钠、磷等微量元素,用莲藕为原料制成的藕粉中同样含有大量的微量元素,我们吸收之后有助于血液中红细胞的产生,提高血红细胞的活性,增强造血功能,补血效果非常好,可以改善人们的面色蜡黄和贫血症状。
3、安神促睡眠养生百科网 www.cnYsBk.cOm

藕粉性质微寒,食用之后有清热解毒、养血补血的功效,我们食用之后有很好的镇静安神功效,对于气血虚弱导致的精神不振、焦虑、烦躁、失眠等症状都有一定的调理作用,睡前喝一杯可以提高睡眠质量。
4、健脾开胃

藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,可以和我们体内的胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,加速排出体外,减少我们对脂质的吸收。它还散发独特的清香,有不错的开胃功效,含有的鞣质有健脾止泻的作用,适合食欲不振,消化不良的人们食用。
5、禁忌

藕粉功效作用多,而且一般人群均可食用,但是热量高,身材肥胖的人群最好不要食用。像大豆、猪肝和莲藕相克的食物就不建议和藕粉一同食用,此外没有特殊的禁忌,男女老少、体弱多病的人群都可以食用,注意不要吃太多就行。
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