来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-05 08:00作者：QHH手机阅读>>
对于高血糖患者来说，平时的饮食有很多需要注意的，现在天气炎热，比较好控制血糖，苦瓜也是必吃的一种辅助降糖的食物，但苦瓜怎么吃降糖效果好，最好的就是用来泡水喝，或者煮水喝，里面含有的苦瓜干有调节胰岛素分泌的作用，可以试试。
1、苦瓜泡水喝
苦瓜切片，泡水喝，要注意长期坚持喝，能辅助将低高血压、高血脂、高血糖，长期喝还有很好的保肝护胃的效果，强肾利尿。糖尿病患者要注意，苦瓜只有辅助效果，该吃药还是得吃，平时多吃这16种降血糖的蔬菜，健康又营养。
2、苦瓜+绿茶养生百科网 Www.cnysBK.CoM
苦瓜洗干净之后对半切，把瓜瓤洗干净，切片晒干，晒干之后用来和绿茶一起泡水喝，有很好的清热解毒，辅助降三高的效果，本身绿茶也有一定的功效，和苦瓜搭配在一起还能改善味道。
3、苦瓜汁
夏天可以把苦瓜榨成苦瓜汁，榨汁机里少放一些水，苦瓜洗干净去瓤榨汁，榨完之后要在15分钟之内喝掉，不然容易氧化，觉得口感不好的，可以和黄瓜一起榨汁，在饭前喝。
4、凉拌苦瓜
除了可以和苦瓜汁，还可以将苦瓜凉拌着吃，直接生吃，或者焯水后再吃，焯苦瓜的水也能喝掉。苦瓜本身的含糖量比较低，升糖速度不快，所以辅助效果要比别的食材好，但注意是凉性的，不要长期大量吃。
1、茄子
这两种食物单独吃的时候都有平衡血糖的功效，搭配在一起可以说是强强联合，还有缓解疲劳的效果，每天喝一杯，3天稳定血糖值......
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