来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-06-01 09:36作者:SiLove手机阅读>>
我们在煮红豆薏米水的时候,不是用圆圆的普通红豆,而是用长条的赤小豆,大家可能会好奇。它们二者是有什么区别,为什么煮的时候,是需要赤小豆而不是红豆,那这里就告诉大家红豆与赤小豆的区别,大家看完之后,应该会有一个新的认识。
1、外观不同
如果大家身边有红豆或者赤小豆的话,是可以用来对比观察的,我们是可以明显的观察到,它们二者的外观是有明显的区别的,红豆是比较圆的,而赤小豆是那种长条形的,而且还扁一些。
2、作用不同
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红豆也就是相思豆,红豆是具有美容养颜的功效的,而且还可以帮助缓解疲劳,帮助降血脂,可以清热解毒的,它也有其药用价值,可以用于跌打损伤的,而且我们经常用红豆煮粥吃或者熬汤喝。
赤小豆其实又 叫做红小豆、赤豆,可入药,它是可以帮助健脾去湿,以及利水消肿的。在煮红豆薏米水的时候,用赤小豆是可以帮助去湿气的,红豆薏米水中常说的红豆,其实就是指的是赤小豆,用来和薏米搭配效果更好。
3、口感不同
大家在分别品尝红豆,或者赤豆的时候,可以注意留意下它们的口感吧,其实是有差别的,红豆吃起来其实是比较粉的,而赤小豆则会是没有那么粉,会比较分明的。
以上就是红豆与赤小豆的区别,大家可以看看上面的区别,大家煮的红豆薏米水里的红豆,其实就是指的赤小豆,大家可不要弄错了,可以看看怎么煮,让排出湿气更好。
准备赤小豆150g、薏米150g、适量水,一定要用赤小豆,赤小豆比红豆要小,是细长型的,不要认错了,红豆对祛湿是没有效果的,吃多了反而会败血,赤小豆有利水的作用.......
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