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六种人不宜多吃竹笋，过敏/未成年/胃病患者等禁食(竹笋禁忌)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-11-02 13:00作者：ZLL手机阅读>>

我们都知道竹笋的功效和作用有很多，所以很多人都爱吃，但大家知道吗？其实有六种人不宜多吃竹笋，对于普通的人来说竹笋是健康的食物，但是对于它们来说竹笋就是致命的毒药，所以这六种人是千万不宜多吃竹笋的，至于达到是那六种人，快来和我看看吧。

一、六种人不宜多吃竹笋

1、过敏，有着免疫疾病的患者是不可以食用的竹笋的，我们都知道这一类不适合吃一些“发物”，也就是能诱引病发的食物，不巧竹笋便是这类食物，食用有过敏，或者是旧疾的人不可以食用竹笋。

2、未成年人同样不适合食用竹笋，因为未成年人生长发育还没有完全，而在竹笋中含有草酸，草酸会影响身体的钙、酸的吸收，影响儿童的生长发育，所以还在生长发育期的儿童不宜多食用竹笋。

3、有肠胃疾病的患者也不适合食用竹笋，竹笋润肠通便但是食用过量也会造成肚子痛，腹泻，而一些有肠道疾病的患者将会更加的严重，甚至加重疾病等，所以如果自身有着很严重的肠道疾病就需要远离竹笋这一类食物。

4、有结石患者也不宜多食用竹笋，我们上面也说到，在竹笋中含有丰富的草酸，当草酸遇到钙会形成草酸钙，草酸钙身体是很难分解的，不易分解的草酸钙会加重结石的状况，让结石无法排除。

5、肾功能不好的也不要食用，竹笋属于高钾的食物，一些肾功能不好的患者无法将钾排除体内，造成血液中的钾元素过多，影响身体的健康，如果肾功能有问题的人实在是想要食用竹笋的话可以用水烫一些食用。

6、体寒的患者，竹笋的属性为寒性，所以体寒的患者不要食用，特别是一些身体虚弱，且在生理期的女性朋友，是不可以食用太多的竹笋的，不然会加重身体的寒性，影响身体的健康。

二、竹笋禁忌

除了上面的六种人不宜多吃竹笋外，竹笋还有这以下的一些禁忌：养生百科网 wwW.CnySbk.COM

1、竹笋是不可以和羊肉一起吃的，不然会引起化学反应，引起腹痛，腹泻等疾病，注意分开食用。

2、竹笋不可以和豆腐一起吃很容易引起结石。

3、竹笋不可以和红糖一起食用，不然会中毒，影响人体的新陈代谢。

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