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杨梅里的小白虫能吃吗?可以,大家在吃杨梅的时候,经常能发现杨梅里面有小白虫,用水泡能泡出来很多,因此对杨梅产生抵触心理,其实杨梅里的小白虫就是果蝇的幼虫,吃紧肚子里会被胃酸杀死,当做蛋白质消化吸收,对身体无害的。
杨梅里面的小白虫都是果蝇的幼虫,在虫卵时期的时候就在杨梅果肉里,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净,没有接触过其他的细菌,还可以说是一种优质蛋白。即使吃进肚子里,也会被胃酸消化掉,大家可以放心。
如果是在是有点难以下嘴,可以用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,会将小虫子逼出来,然后用清水冲洗过后就可以吃了,不过这样吃口感可能会受到影响,看大家自己的喜好。还需要注意的是,如果杨梅里面的是小黑虫,那么千万别吃。
当然并不是所有的杨梅中都有小虫子,要买到没有虫子的杨梅还需要靠运气。还需要注意一点,杨梅买回来不要直接放在冰箱,这样里面的小虫子会被冻死,这样就洗不出来了。杨梅也不要吃的太多,会导致上火便秘,损害牙齿和肠胃,适量食用即可。
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