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发物是指哪些食物，6类容易诱发或加重疾病的食物(牛羊肉)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-09-14 17:48作者：QHH手机阅读>>

大家在看病、吃药、做手术后医生一般都会提醒一句忌口发物，发物是什么？指有营养，但有刺激性，非常容易诱发疾病或者加重疾病的食物，吃多可能会导致上火、过敏、刺激神经等，所以大家饮食中要注意，看看发物是指哪些食物吧。

常见的6大类发物

1、生热发物

生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等

容易上火，现在正值夏季，大家不要吃太多。适合脾胃虚寒者，或者在冬季食用，温补助阳。

2、冷积发物

雪梨、西瓜、柿子等生冷水果

性质寒凉，如果本身体质虚寒就不要吃了，会加重虚寒症状，引发肠胃不适，最好少吃。但适合阴虚内热在夏季食用。

3、湿热发物

糯米、芋头

这种就因人而异，比较难消化的食物，容易引发肠胃不适等症状，所以对脾胃不好的人来说是湿热发物，但对虚弱人群又有一点的补气作用。

4、气滞发物养生百科网 WWw.CnYSBK.Com

芋头、薯类、莲子等

不适合脾胃虚弱的人，容易导致消化不良，腹胀等。但莲子又比较适合产后、年老者食用。

5、动血发物

辣椒、狗肉、公鸡

这种食物吃多了容易上火，像本身发炎、长疮、有肿瘤的人不要吃，会加重症状。

6、动风发物

虾等海鲜、茄子、木耳等

这种就是比较容易过敏的，还有痛风患者不适合食用。但如果不过敏，吃虾和海鲜还能补充优质蛋白，所以发物一般是因人而异的，和个人的体质有关。

知道发物是指哪些食物之后，大家还需要清楚一点，发物不是永远都不能吃，吃的时候需要看情况，就像上面说的上火的人不能吃生热发物，但体寒的人吃生热发物又可以增强身体素质，所以说大家要判断自己的身体情况，身体健康什么都能吃。

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