来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-09-05 13:00作者：QHH手机阅读>>
芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，有朋友没吃过，可以看芦笋图片认识一下，芦笋有蔬菜之王的称呼，很适合春天食用，有很多人问炒芦笋要焯水吗？是必须得焯水的，如果不焯水的话吃起来味道很苦，并且炒出来的芦笋颜色也不好看。
直接炒芦笋的话，吃起来会有一点苦涩感，这时因为芦笋中含有草酸，草酸是苦的，如果不焯水，草酸进入人体血液后很容易与钙结合，生成难以溶解的草酸钙，这种物质会影响人体对钙质的吸收。焯水的话不仅能去苦味，还能去除大部分的草酸。
很多人觉得焯水会造成蔬菜中的营养物质流失，其实不然，最好的方法就是焯水不要超过3分钟，加少量油和盐可以最大程度的保留芦笋中的维生素等营养物质，可以最大程度的避免营养流失，焯水后的芦笋图片色泽更加嫩绿，吃起来口感也更脆更嫩。
1、清口解腻
芦笋含有丰富的纤维素和多种维生素，其本身吃起来也脆嫩鲜美，能起到很好的清口解腻、增进食欲、帮助消化，在国内看似很普通，但在西方国家却是高档而名贵的蔬菜，还被誉为世界十大名菜之一，可想而知有多么出色......
1、蒜蓉芦笋
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先烧一锅开水，加少许盐，然后将洗净的芦笋放入锅中烫1-2分钟，捞出沥干，然后切段摆盘。摆好后淋上蒸鱼豉油，起油锅，加少许油烧热后，放入切好的蒜末和干辣椒，爆香后一起倒在芦笋上面，一盘脆嫩的蒜蓉芦笋就做好了，这是芦笋的做法最简单的......
羊角蜜是非常好吃的一种甜瓜，不少地区羊角蜜已经上市了，非常受人们的欢迎。也有人问羊角蜜怎么吃要削皮去籽吗？不需要削皮去籽，洗干净之后直接带皮一起生吃，十分脆甜。籽还富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动，但如果不...
2025-05-21 11:24阅读全文 >>
花螺不仅好吃，而且也很有营养，不过自己要煮花螺的话，就要注意将其清洗干净，在煮的时候也是要将其煮熟才可以的，不熟的花螺是不能吃的，花螺要煮多久才熟，与个头有关，一般10分钟左右即可，中等大小的5到6分钟，大的...
2025-08-06 08:00阅读全文 >>
养心菜可作为一种观赏植物，同时它也能入药，还能食用，味道还非常不错哦。和它的名字一样，有养心、补血、降血压、抗血糖的功效，烹饪方法很简单，详细看养心菜的功效与作用及食用方法介绍。 养心菜的功效与作用及食用...
2025-05-22 13:40阅读全文 >>
有机奶粉有助于让孩子吸收营养更充分，可是为什么不建议长期喝有机奶粉，其实可能存在3点原因，经常给孩子喝有机奶粉小心让孩子产生依赖，而且孩子发育在一定阶段也是要添加辅食或者开始戒奶粉的，有机奶粉的价格也是要...
2025-08-09 16:24阅读全文 >>
料酒的作用是去腥和增香的，一般在做荤菜的时候用得上，经常下厨的人就知道这一点，不过遇到家中厨房没有料酒的情况，也是可以借助家中其他酒类来紧急补救的，料酒可以用什么代替，首选是黄酒，不过啤酒、葡萄酒是次要...
2025-08-14 07:00阅读全文 >>
对于扁桃体发炎的人来说，喉咙处是会感觉到不舒服的，想要食用一些水果，但是不知道自己是不是所有的水果都是可以吃，那么就要注意扁桃体发炎最怕三种水果，这三种水果暂时不要食用，就有榴莲、荔枝、芒果，当心加剧。...
2025-08-17 13:24阅读全文 >>
对于患有甲状腺结节的人来说，医生可能会对你叮嘱有些食物是不能吃的，那么对于你爱吃的水果，其实你可能会不知道自己是否可以食用，有些并不适宜的，因为甲状腺最怕2个水果哦，榴莲、香蕉要慎吃，因为小心加重甲状腺结...
2025-08-26 11:30阅读全文 >>
血糖高的人在饮食上，不适宜食用的食物有不少，最好记住血糖高六不吃的食物，在零食上就有蜜饯、蛋糕，也有油炸食品以及坚果类食物，在吃饭的时候就要注意不要吃高盐重口味食物，粥类食物也要注意，辛辣刺激食物最好避...
2025-06-24 19:12阅读全文 >>
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2025-07-05 07:00阅读全文 >>
很多食物在保存的过程中没有及时食用而出现了发芽的情况，那么大家可能会担心是否可以食用，就比如说豌豆，豌豆也是可以出现发芽的情况的，如果大家看到它发芽就将它丢掉了其实是太可惜了，因为发芽的豌豆是可以食用的...
2025-05-25 10:00阅读全文 >>
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