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大家在超市买红豆的时候,会发现有一种赤小豆,和红豆长得很像,但它并不是红豆,看清楚赤小豆图片,红豆与赤小豆的区别有很多,像我们说的红豆薏米水,用的就是赤小豆,有药用功效,有利尿通淋、健脾去湿等功效,红豆主要是食用,有健脾益肾、补血的功效。
赤小豆长这个样子,这一张图大家应该能很明显的看出来赤小豆和红豆区别了吧,赤小豆是细长细长的,红豆是短圆短圆的,而且赤小豆的颜色比较深一点。
别说,乍一看真还以为就是红豆。它是草本植物赤小豆的成熟种子,又叫红小豆、赤豆、朱豆,是一种中药材,我国也是赤小豆产量最大的国家。
赤小豆的药用功效比较高,有利尿通淋、除湿退黄、利水消肿、行血补血、健脾去湿的功效。常用来治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、皮肤病等,适合大家在夏季的时候煮汤水喝。
红豆的话能煮成软糯的豆沙,但赤小豆的质地比较硬,需要煮很长时间,并且不容易煮出豆沙。红豆主要就是用来食用,有健脾养肾、补血、养颜、增强体力的功效,大家不要买错了。
1、利尿消肿养生百科网 Www.CNySBK.cOM
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