来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-02 16:00作者：ZLL手机阅读>>
玉米软糯甜腻，而且还含有丰富的营养元素，既可以作为人们食用的主食有可以作为菜肴，很多人都十分喜爱它，而我们一般食用玉米的方式便是用煮的，但是这煮要有讲解不然玉米味道不好吃，那么我们煮玉米需要多长时间呢？快和我看看吧。
煮玉米需要多长时间？我们如果是刚刚上市的新鲜玉米用普通的大铁锅煮的话一般来说二十分钟便可以完全的煮熟，如果想要吃嫩一点的玉米可以只煮十五分钟作用，而老一点的二十五分钟也差不多，而二十分钟为中间值，在不会太生也不会太老中间口感极佳。
当然大家觉得如果用铁锅煮的玉米时间过于长的活，我们还可以用高压锅进行烹饪，而用高压锅烹饪的活一般为五分钟到十分钟之间便可以食用了，这是新鲜玉米的烹饪时间，如果是老的玉米的话，可能会需要烹饪长一点才好吃，大家根据情况来定。养生百科网 Www.cNySbK.COM
1、玉米的选择上我们应当选择甜玉米来进行煮，我们说食用的玉米一般分为两种，甜玉米和黏玉米，甜玉米甜一些，而沾玉米乱烂一些，我们煮的话用甜玉米更好，而如果是蒸的话用粘玉米会好吃一些，而大家在分辨甜玉米和粘玉米的时候可以看它们的颜色，一般粘玉米为白色的，甜玉米为黄色的。
2、另外我们在煮玉米的时候，不要将玉米外面的叶子全部的剥开，不然这样的玉米味道不香，我们将玉米的叶子保留两层薄薄的，在煮，这样的玉米更加好吃。
3、煮的玉米最好是里面拿出来，我们将玉米煮好以后最好马上拿出来，不然玉米的味道会变质，便的不好吃，另外玉米也不能放太久看，不然很容易发生癌变，导致人体产生癌症，所以大家食用多少就煮多少，不要煮多了。
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