来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-22 12:48作者：QHH手机阅读>>
现在的竹笋最是鲜嫩，大家不管是自己挖的竹笋还是市场买回来的，放几天之后就发现竹笋老了，吃起来不够脆嫩，因此都要知道竹笋怎么保存新鲜竹笋怎么保存长时间才行，下面有详细的方法步骤。
方法一：埋在沙里
适合没有脱皮，完好无损的竹笋，找一个大桶，在底部先铺上5厘米厚的湿沙，然后将竹笋的梢头朝上，放在沙土上，然后用湿沙将竹笋盖住，最好没过竹笋上部8-10厘米，再将大桶封口放在阴凉通风处，定期给沙子喷水，保持湿润。可以减少竹笋失水，及纤维化。至少能保鲜1-2个月。
方法二、水煮保存养生百科网 WWw.CNYsBk.COM
可以清水煮，将竹笋切好用清水煮沸30分钟，捞出来用清水冲洗，装进保鲜袋中，放进冰箱冷冻室保存，也可以晒干或晾干，吃的时候用清水泡发。
也可以盐水煮，用浓盐水煮沸30分钟后，防止冷却，将竹笋和盐水一起倒进容器中，用大石头等重物压住竹笋，保证笋泡在盐水中，然后密封起来，可以保存一年左右，吃的时候取出来用清水多浸泡一会，或者焯水后食用。
方法三、冰箱保鲜
竹笋不要洗不要薄片，直接把它用厨房用纸包起来，然后用保鲜袋装起来放进冰箱的冷藏室中保存，这样大概可以存放2周左右，拿出来吃口感还是鲜嫩的。
方法四、做成酸笋
将竹笋切块或切条，用清水泡2-3个小时，然后装进坛中，煮一锅开水，放凉之后倒入坛子里，密封保存在阴凉处，不可对着光否则竹笋容易变色，酸笋可以长时间保存，并且口感很独特，没吃过的朋友可以尝试一下。
1、发育期儿童
处于发育期的儿童，骨骼是还没有发育成熟的，正是需要补钙的时候，然而竹笋中含有丰富的草酸，它会与我们人体内的钙质发生反应，形成草酸钙沉淀，这样不仅人体吸收不到钙，还会出现腹痛、腹胀的不适症状。因此发育期的儿童不能吃多了，影响身体的发育......
1、第一步：先将竹笋从中间刨开
2、第二步：将竹笋的外皮剥掉，把竹笋肉拿出
3、第三步：在将竹笋根部、表皮切掉和多余部分切掉
4、第四步：在将竹笋切块，放入开水中，加入盐煮十五分钟......
羊角蜜是非常好吃的一种甜瓜，不少地区羊角蜜已经上市了，非常受人们的欢迎。也有人问羊角蜜怎么吃要削皮去籽吗？不需要削皮去籽，洗干净之后直接带皮一起生吃，十分脆甜。籽还富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动，但如果不...
2025-05-21 11:24阅读全文 >>
喜欢吃小龙虾的朋友应该不少吧，不过一般都是到外面的店子里面去吃，虽然好吃但又怕不干净，还是自己在家做比较放心，本文有小龙虾怎么清洗和处理视频步骤，小龙虾很脏一定要洗干净！ 小龙虾怎么清洗和处理视频步骤 1、...
2025-06-10 12:24阅读全文 >>
春天是吃春笋的好时候，一年就这么几天能吃到，下面教大家春笋怎么做才好吃简单又好吃，如果做不好竹笋吃起来会有苦涩感，白白浪费了好的食材。春笋的做法大全家常菜教你正确做法，春笋吃起来不发苦、不麻嘴，是鲜美脆...
2025-05-23 17:16阅读全文 >>
蒜苔和蒜苗其实不是同一种，但都是一种植物长出来的，我们吃的蒜苔是大蒜生长过程中抽出的花茎，而非幼苗时期的嫩芽，关于蒜苔的做法有很多，其中腌制蒜苗是很受欢迎，那么蒜苔怎么腌制才好吃，大家就可以用料汁腌制，...
2025-06-22 10:48阅读全文 >>
亚麻籽油的功效与作用是有不少的，比如可以帮助减肥瘦身，也可以帮助润滑通便，不过在食用亚麻籽油的时候，也是要讲究正确的吃法的，它的吃法是有不少的，但是并不适宜高温使用哦，大家是可以参考它的5种吃法。 亚麻籽...
2025-06-18 13:00阅读全文 >>
猪蹄的做法有很多，卤猪蹄的做法也是很好吃的，而且猪蹄本身还可以补充营养，但是自己在家里做，这猪蹄怎么卤又烂又入味呢，大家是可以从5个步骤去做这卤猪蹄的，从去除腥味开始，有视频及详细步骤，简单好学，做起来又...
2025-06-08 12:48阅读全文 >>
鹅肉是有助于补充蛋白质的，而且关于鹅肉的做法也是有很多的，大家不知道鹅肉怎么做比较好吃，那就不妨试试红烧鹅肉的做法的，在这个做法中有详细的步骤，需要6个步骤就可以做出来，但是要注意只有要收汁的时候才能开大...
2025-06-14 15:00阅读全文 >>
羊腿的味道好吃，关于它的做法也是有不少，自己在家里做羊腿，也是可以做的很好吃的，不知道这羊腿怎么做好吃又简单，不妨试试红烧羊腿的做法，而且还有步骤视频，大家要准备好食材，6个简单步骤做出美味羊腿。 红烧羊...
2025-05-27 10:32阅读全文 >>
很多朋友想知道腊八蒜怎么腌制又绿又好吃？腌制腊八蒜最重要的一点，就是颜色要翠绿，这样的腊八蒜不仅色泽诱人，还又脆又好吃。还有 腊八蒜用什么醋泡好 ，选择什么蒜？用普通的米醋和紫皮蒜即可，口感酸辣脆爽，下面...
2025-06-11 13:24阅读全文 >>
螃蟹很美味，可是不是所有部位都能吃，所以在新手怎么吃螃蟹图解中就有详细的步骤，有4个部位不能吃，就比如蟹腮等部位，且在吃螃蟹的时候，可以先吃蟹盖，再吃蟹身，再吃蟹肉等，有顺序且一共6个步骤，轻松简单吃上美...
2025-06-15 15:24阅读全文 >>
食疗养生排行
