来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-25 11:24作者：QHH手机阅读>>
现在人们的生活条件好了，大鱼大肉的吃会导致摄入过多的高嘌呤，时间久了，体内尿酸的浓度会升高，容易引发一系列的疾病，如果患上痛风，更难受。所以要知道尿酸高的人不能吃什么东西，按照痛风忌口的食物一览表来有效控制尿酸水平。
1、肉禽内脏
图中是我们常见的食物，白色低嘌呤食物，适合食用，黄色的是中嘌呤，如果是痛风发作期间不要吃。红色区域的平时不要吃，是高嘌呤含量的食物。可以发现除了猪血、猪皮，其余的都是高嘌呤，尤其是动物内脏不能吃。
2、海鲜水产
像龙虾、螃蟹、牡蛎等海鲜贝壳类的水产品，含有大量的多糖、蛋白质，食用之后会加强对肾脏的负担，导致尿酸不宜排出，引起高尿酸、痛风等，所以最好不要吃。
3、豆类豆制品
像豆芽是高嘌呤食物，不要吃，黄豆、黑豆也最好不要吃。病情稳定的患者可以少量的食用一些淡黄色区域中的豆类，最好是多吃四季豆。
4、辛辣食物
经常吃辛辣食物的人，尿酸明显要比其他的人要高，要避免食用这种食物，保证每天多喝水，能促进尿酸的排泄，还能预防结石。
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还有海带、紫菜、银耳、花生、芝麻、腰果、葵花籽、香菇、酵母粉，还有不管是什么酒，都要禁，酒精会影响尿酸的排泄，导致尿酸升高，尤其是啤酒，更加不能喝。对高尿酸的人们来说并不友好，最好不要吃。
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