来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-19 16:12作者：wendyou手机阅读>>
板栗虽然生吃清甜，但实在是难剥，特别是里面那层毛毛的皮，一时半会根本抠不下来，但煮一下效果会好很多，要说板栗怎么煮好吃好剥壳，其中最关键的点就在于破开一条口子，这样在煮熟之后就会非常好剥壳，这里教你一种超级简单的煮法。
1、首先要将板栗洗净晾干，然后用刀在每个板栗上都划一个十字，而且要划长，最好控制不要划到肉。
2、然后在锅中倒入适量的水，放入一小勺盐后烧开。水开后加入处理好的板栗，再盖上盖子小火煮20分钟左右。
可以在关火之前，取一粒出来尝尝，一定要彻底煮熟，煮熟之后就可以关火了，然后趁热剥壳，放凉了就不好剥了。要说板栗怎么煮好吃好剥壳，这样煮出来的板栗又香又好剥。
需要注意的是，煮板栗一定要开水下锅，如果是冷水下锅，板栗皮就会和肉粘连在一起，不好剥。划开一条口子是为了热胀冷缩，让果肉和皮自动分开。加一勺盐的原因是让水分快速渗透进板栗，让板栗热胀撑开皮，而且加入少量盐后，更能突出板栗的甜味。
另外还有一个升级版，如果上面这个方法还觉得不好剥，可以尝试在煮熟后（前面的步骤一致），用冷水降温，然后放在冰箱里面去冷冻，迅速降温后，你会发现板栗皮和壳都超级好剥，里面的肉缩进去、外面的皮和壳凸出来，基本上都能够分离。
养生百科网 WwW.cNYSBk.CoM
现在你知道板栗怎么煮好吃好剥壳了吧，看到有些人推荐用微波炉加热的，其实并不太推荐，因为控制不好就容易爆，微波炉的火力太大了，快速的高温加热板栗受不了，导致炸开后，微波炉整个里面都是板栗碎，还不好清理，所以就选用上面的煮法，足够好剥了。
羊角蜜是非常好吃的一种甜瓜，不少地区羊角蜜已经上市了，非常受人们的欢迎。也有人问羊角蜜怎么吃要削皮去籽吗？不需要削皮去籽，洗干净之后直接带皮一起生吃，十分脆甜。籽还富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动，但如果不...
2025-05-21 11:24阅读全文 >>
养心菜可作为一种观赏植物，同时它也能入药，还能食用，味道还非常不错哦。和它的名字一样，有养心、补血、降血压、抗血糖的功效，烹饪方法很简单，详细看养心菜的功效与作用及食用方法介绍。 养心菜的功效与作用及食用...
2025-05-22 13:40阅读全文 >>
喜欢吃小龙虾的朋友应该不少吧，不过一般都是到外面的店子里面去吃，虽然好吃但又怕不干净，还是自己在家做比较放心，本文有小龙虾怎么清洗和处理视频步骤，小龙虾很脏一定要洗干净！ 小龙虾怎么清洗和处理视频步骤 1、...
2025-06-10 12:24阅读全文 >>
春天是吃春笋的好时候，一年就这么几天能吃到，下面教大家春笋怎么做才好吃简单又好吃，如果做不好竹笋吃起来会有苦涩感，白白浪费了好的食材。春笋的做法大全家常菜教你正确做法，春笋吃起来不发苦、不麻嘴，是鲜美脆...
2025-05-23 17:16阅读全文 >>
亚麻籽油的功效与作用是有不少的，比如可以帮助减肥瘦身，也可以帮助润滑通便，不过在食用亚麻籽油的时候，也是要讲究正确的吃法的，它的吃法是有不少的，但是并不适宜高温使用哦，大家是可以参考它的5种吃法。 亚麻籽...
2025-06-18 13:00阅读全文 >>
猪蹄的做法有很多，卤猪蹄的做法也是很好吃的，而且猪蹄本身还可以补充营养，但是自己在家里做，这猪蹄怎么卤又烂又入味呢，大家是可以从5个步骤去做这卤猪蹄的，从去除腥味开始，有视频及详细步骤，简单好学，做起来又...
2025-06-08 12:48阅读全文 >>
大家应该都吃过红油抄手，但是不知道它是怎么包出来的，下面整理了抄手的包法视频图解教程，可以买馄饨皮回家自己包，抽空多包一些，放进冰箱冷冻，想吃随时可以拿出来煮，非常方便。 抄手的包法视频图解教程 包法一：...
2025-06-04 10:24阅读全文 >>
鹅肉是有助于补充蛋白质的，而且关于鹅肉的做法也是有很多的，大家不知道鹅肉怎么做比较好吃，那就不妨试试红烧鹅肉的做法的，在这个做法中有详细的步骤，需要6个步骤就可以做出来，但是要注意只有要收汁的时候才能开大...
2025-06-14 15:00阅读全文 >>
羊腿的味道好吃，关于它的做法也是有不少，自己在家里做羊腿，也是可以做的很好吃的，不知道这羊腿怎么做好吃又简单，不妨试试红烧羊腿的做法，而且还有步骤视频，大家要准备好食材，6个简单步骤做出美味羊腿。 红烧羊...
2025-05-27 10:32阅读全文 >>
很多朋友想知道腊八蒜怎么腌制又绿又好吃？腌制腊八蒜最重要的一点，就是颜色要翠绿，这样的腊八蒜不仅色泽诱人，还又脆又好吃。还有 腊八蒜用什么醋泡好 ，选择什么蒜？用普通的米醋和紫皮蒜即可，口感酸辣脆爽，下面...
2025-06-11 13:24阅读全文 >>
食疗养生排行
