来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-19 14:12作者：QHH手机阅读>>
不少朋友好奇格瓦斯含酒精吗，喝完能不能开车？格瓦斯是什么，它是一款以面包为原料发酵而成的饮料，口感比较独特，酒精含量只有1%左右，也就是说喝100毫升的格瓦斯大概摄入3毫克的酒精，一般等20分钟后再开车，也不用担心酒驾。
格瓦奇是一种用面包干发酵酿制而成的饮料，在俄罗斯、乌克兰等东欧国家比较盛行，含有低浓度的酒精，含量在1%左右，喝100毫升的格瓦斯大概摄入3毫克的酒精，饮料的颜色比较接近于啤酒，味道酸甜适中，有独特的口感风味。
因为喝完格瓦斯之后，人们会有一种喝了酒的感觉，但其实这类饮品的酒精只是在口腔中短暂的停留，大概2-3分钟就会消失，如果担心会有酒驾的风险，那么最好间隔20分钟左右再开车，一般不用担心会有酒驾的风险，它和普通的饮料是一样的。养生百科网 wWW.CnYSbK.cOM
最后市面上有比较多品牌的格瓦斯饮品，大家在购买的时候，看看营养成分表，它的含糖量一般在2.6%左右，但有的格瓦斯饮料含糖量高达7.7%，这就不建议大家多喝。还有要注意有没有“面包提取液”着一样，没有的就不是正宗的格瓦斯。
1、酸梅汤：乌梅在加工，或者是酵母菌在发酵的过程中，会产生低浓度的醇类化合物，可能会测出酒精含量。
2、蛋黄派：为了保证口感的松软，会加入适量的食用酒精。
3、藿香正气水：含有较高浓度的乙醇含量，服用1分钟之后，酒精含量已经达到酒驾标准，饮用之后不要驾车。
另外还有含酒精的漱口水、醉蟹、酒酿等食物，容易被测出“酒驾”。
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