来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-17 14:36作者：QHH手机阅读>>
黄瓜和西红柿能一起吃吗？是可以一起吃的，相信大家都在网上看到黄瓜不能喝西红柿一起吃的说法，说黄瓜种含有的维生素C分解酶，会破坏西红柿中丰富的维生素C，造成营养浪费，其实不然，我们吃了黄瓜之后胃酸会让酶失去活性，并不会造成营养浪费。
因为网上经常有人说黄瓜不能和西红柿一起吃，所以搞得很多人不知道黄瓜和西红柿能一起吃吗，它们是可以一起吃的。因为黄瓜种含有一种维生素C分解酶，会破坏维生素C，所以大家都认为，和富含维生素C的西红柿一起吃会造成营养浪费。
这样一看是不是觉得挺有道理的，但其实不然，如果黄瓜不能和含维生素C的食物同吃，那很多东西都不能和黄瓜一起吃了，大多数的蔬菜水果都是富含维生素的。并且黄瓜本身也含有维生素C，那吃黄瓜还有什么用，自己把自己分解了？养生百科网 www.cNySBK.Com
其实人体吃了黄瓜之后，胃酸会使黄瓜中的维生C分解酶失去活性，这样并不会有分解维生素C的作用了，也不用担心让富含维生素C的西红柿失去营养价值。大家可以放心吃，经常吃黄瓜、西红柿还有很多好处，美容养颜、促消化、预防便秘、辅助减肥等。
1、西红柿（含糖量3.3%）
西红柿的含糖量仅有3.3%左右，也就是说每一百克西红柿仅含碳水化合物3.3克，所含脂肪也只有0.2克，热量15千卡，是减肥的最佳果蔬，也是糖友们的最佳果蔬选择，另外西红柿的营养丰富，其番茄素能够止渴生津、健胃消食，其富含的维生素C也是防癌抗癌的能手，在十大低糖水果排行榜中最受欢迎......
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