来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-05-22 14:40作者：QHH手机阅读>>
茼蒿是大家涮火锅的时候非常喜欢的一种蔬菜，平时吃茼蒿菜的作用与功效有很多，营养丰富、清爽可口。但大家知道什么人不能吃茼蒿吗？注意胃虚泄泻者一定要忌食，不然会加重不适症状。
茼蒿有特殊香味，性质微凉，这种香味有增强食物，健胃消食的作用，含有的粗纤维还能促进肠道的如同，帮助通便，所以有滑利作用。但是茼蒿吃多了会伤害脾胃，因此本身就是胃虚腹泻的人，要注意，吃茼蒿可能会加重身体的不适症状。
那还有什么人不能吃茼蒿？其他一般人都可以吃茼蒿，非常健康。平时只需要注意茼蒿吃多了可能会上火，适量吃即可，并且茼蒿中的芳香精油遇热会挥发，所以大家炒茼蒿的时候，要大火快炒，避免炒出来的茼蒿总是感觉差点意思。
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1、预防便秘，尤其是经常便秘或大便比较干燥的人，日常多吃些茼蒿有好处。
2、利尿消肿，老年人适量吃一点，还能辅助降血压。
3、止咳化痰，对咽喉的炎症有治疗作用，防止咽喉痒引起的咳嗽。
4、提高免疫力，含有多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，适量吃增强免疫力，提高抵抗力。
1、醋：和醋一起吃，原本蓬蒿菜有着丰富的营养价值，和醋一起吃反而会降低营养价值，不划算。
2、柿子：蓬蒿菜和柿子一起吃会伤害我们的肠胃，对身体健康不利。
3、胡萝卜：两种蔬菜本身就具有丰富的营养价值，但是同吃的话反而会破坏蔬菜中的维生素C，这样我们吃这两种蔬菜也补充不到身体所需的维生素C......
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