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辣椒素的功效与作用，辣椒素对身体有害吗(切记不能过量)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-10-10 16:36作者：QHH手机阅读>>

辣椒素是从辣椒中提料出来的，辣椒是我们生活中经常食用的一种食物，但是辣椒素大家了解的都不多，那辣椒素对身体有害吗？过量使用辣椒素的话肯定会对我们造成危害，在医学上辣椒素的功效与作用还是有很多的，健胃消食、预防胆结石......

辣椒素的功效与作用

1、健胃消食

辣椒可以促进食欲大家都知道，从辣椒中提炼出来的辣椒素自然也有这种功效，它对我们的口腔和肠胃有一点的刺激作用，促进唾液和消化液的分泌，提高我们食欲的同时还能促进消化，对食欲不振、消化不良等症状都有很好的改善作用。

2、预防胆结石

朝天椒中就含有丰富的辣椒素，此外还有丰富的维生素c，可以促进体内胆固醇的代谢，预防它们转化成胆汁，形成胆结石，对我们的身体造成危害，生活中患有胆结石的人们可以多吃一些含有辣椒素的辣椒，能有效缓解病情。

3、减肥

我们吸收辣椒素之后可以加快体内脂肪的分解与代谢，燃烧脂肪的同时促进身体代谢，防止脂肪在体内堆积，有减肥瘦身的功效。此外辣椒素还能加快我们全身的血液循环，提高心脏功能的同时，对冻疮、淤血等症状有明显的缓解改善作用。

辣椒素对身体有害吗

辣椒素可以说是一把“双刃剑”，虽然有诸多功效，但是使用过量也会对我们产生诸多危害，辣椒素对于我们口腔黏膜、味蕾以及肠胃的刺激是非常大的，适量食用可以开胃消食，但千万不要过量，严重会危害到呼吸系统和胃的健康。本就肠胃功能不好的人无疑是雪上加霜。

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我们直接接触到辣椒素时，我们的皮肤会出现灼烧和刺痛等不适感，尤其是皮肤有破损的地方接触到了更为严重，我们日常中接触到的辣椒中的辣椒素含量是不高的，所以不会对身体有什么影响，只要保持不要郭玲就不会有什么危害。

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