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胡麻油就是亚麻籽油，是一种历史悠久的油，不少朋友好奇胡麻油的功效与作用有哪些，它的好处非常多，本身有着浓郁的芳香，还有润肠通便、消炎杀菌、提高免疫、延缓衰老等保健功效，但是有三类人不适合吃亚麻籽油，下面详细讲解。
1、预防心血管疾病
胡麻油中的不饱和脂肪酸占86%左右，不饱和脂肪酸中的亚麻酸也占大多数，这对人体的心血管来说非常健康，能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，像中老年人防治冠心病、心脑血管疾病，选择胡麻油是非常合适的。
2、延缓衰老
胡麻油中有含量丰富的维生素e，有较强的抗衰老功效，消除人体的自由基，减少皱纹的产生，还能保持人们皮肤光滑润泽，头发乌黑靓丽，长期食用有美容、健体的功效。
3、润肠通便
如果是大便干结排不出来，有习惯性便秘的朋友，可以每天早上空腹吃一勺胡麻油，含有大量的油脂，能帮助润滑肠道，加快体内粪便垃圾的排出。
4、健脑益智
胡麻油富含不饱和脂肪酸DHA，以及优质的蛋白、胆碱等，有促进脑部神经发育的作用，经常吃胡麻油可以提高记忆力，增强注意力，有健脑益智的作用，适合发育期的青少年食用。
5、提高免疫力
胡麻油中含有人体所需的多种营养物质，能增强人体的抵抗力，增强抗病能力。另外将胡麻油涂抹在皮肤上，对于手脚皲裂、掉皮有很好的防治作用，夏天涂在皮肤上可以放晒伤。
1、乳腺癌患者
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亚麻籽里面含有丰富的植物雌性激素，会刺激乳房组织的再次发育，一般乳腺癌患者吃了富含雌激素的食物之后，可能会造成癌细胞的转移，不利于控制病情......
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