来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-09-28 17:12作者:QHH手机阅读>>
鱼腥草又叫折耳根,不喜欢吃鱼腥草的,会感觉味道又腥又辣,难以入口。但喜欢吃鱼腥草的朋友会觉得非常美味,如果大家知道鱼腥草的功效与作用之后,相信大家都会想尝试着吃一吃,有很好的保健养生作用,还能治疗多种疾病。
1、抗菌消炎
鱼腥草中含有一种鱼腥草素,具有抗菌的功效,对于金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎球菌等致病菌有非常显著的抑制作用。鱼腥草含有的黄酮类化合物还有抗炎作用,被称为“万能消炎药”,对咽炎、肺炎、尿道炎、YD炎、肾炎,皮肤疱疹等都有治疗效果。
2、利尿
鱼腥草中含有的槲皮苷成分,能促使毛细血管的扩张,增加血流量以及促进尿液的分泌,可解膀胱湿热,有利尿通淋的效果。
3、增强免疫
鱼腥草中含有鱼腥草素、蛋白质、维生素C、矿物质等,适量的服用鱼腥草,能增强人体白细胞的吞噬能力,有一定的增强免疫力的作用,预防多种基本的发生,还能防癌抗癌。
4、减肥
鱼腥草是一个很不错的辅助瘦身减肥的食材,女性朋友不妨试试,现在鱼腥草洗净晒干,然后和红枣篇一起用清水煮开,然后只喝汁水,每天喝一两杯,减肥效果非常明显。养生百科网 Www.cnySbK.COM
1、鱼腥草的叶子
鱼腥草也就是折耳根,其叶子是互生的,形状类似心形或阔卵形,长大概在3-8厘米,宽有4-6厘米。前端部分渐尖,边缘的位置全缘,还有细小的腺点。上面和下面的颜色是不同的,上面为黄绿色或暗绿色,而下面一般是紫红色,看鱼腥草图片就能够一眼分辨出来,其他很少有植物这样的分色......
1、凉拌鱼腥草
虽然鱼腥草很腥,但要说最好吃的做法,还是凉拌。只需要将鱼腥草的根部和须部去除,然后用清水洗净,冷水泡10分钟左右沥干放入碗中备用。将干辣椒切段后放入油锅中炸,炸到酥脆并有香味为止,然后将辣椒和油一起倒入碗中,加入食盐、酱油拌匀即可......
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