来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-07-31 17:24作者:QHH手机阅读>>
佛手瓜现在正好上市,如果直接当水果生吃的话,口感不是最好的,所以下面教大家佛手瓜怎么做最好吃,可以凉拌,可以炒菜,可以炖汤。每一种都别有滋味,营养丰富,简单好学快做起来,经常吃能增强体质、美容养颜、增长智力......
1、凉拌佛手瓜

准备2个佛手瓜,2个青红椒,洗净去皮切丝,锅中加水烧开,然后把切好的细丝放进去烫一分钟,取出来过凉水,控干水分,加盐、生抽、白糖调味,拌均匀就可以了。佛手瓜怎么做最好吃最推荐这种,原汁原味,口感鲜嫩,并且做起来非常简单。
2、清炒佛手瓜

佛手瓜洗干净去籽,红椒切段,起锅烧油,油热放蒜末爆香,让佛手瓜翻炒2分钟,然后加红椒炒匀,加盐、鸡精、十三香炒匀出锅。喜欢吃肉的可以加里脊肉一起炒,里脊肉提前用淀粉腌制一下,口感更嫩滑。加了肉的佛手瓜味道也非常好。
3、佛手瓜排骨汤

佛手瓜洗干净切块备用。排骨先用开水焯水3分钟,然后起锅加清水,煮开后放排骨开水炖,炖40分钟后加佛手瓜,2小时后就可以食用了,味道很清淡,吃起来还有养生保健的功效。
4、蒜蓉佛手瓜

佛手瓜洗干净切片,大蒜切成蒜末,起锅烧油,放蒜末爆香,然后把佛手瓜放进去爆炒,加盐调味即可,一般2分钟就能出锅。养生百科网 www.cnYsbk.cOM
1、增强体质

佛手瓜的营养丰富而且全面,蛋白质含量很高,蛋白质对我们身体来说是不可缺少的物质,此外还含有水分、维生素、微量元素等,被我们人体吸收和利用之后可以维持各个器官的功能,增强免疫力,抗病能力,有着强身健体的作用......
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