来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-07-21 11:24作者:wendyou手机阅读>>
栗子素有“干果之王”的美称,其营养是非常丰富的,不仅可以作为零食,而且也可以作为代餐食用;不仅可以生吃,而且可以蒸、炒、煮、炸等,多种食用方式,所以非常受欢迎,而且价格还不贵,了解栗子的营养价值与功效后相信你会更加喜欢吃。
1、益气补脾
栗子的碳水化合物含量非常高,能够提供人体较多的热能,并能够帮助脂肪代谢,保证机体营养物质供应,还有“铁杆庄稼”“木本粮食”之称,具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质,可以有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,所以栗子的营养价值与功效是非常高的。养生百科网 wwW.CnySbK.COM
3、补肾壮阳
栗子补肾壮阳的功效在古代就有记载,唐朝名中医药王孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”对于肾虚引起的腰腿酸痛、四肢无力、尿频尿急等,有很好的缓解和治疗效果。
4、化瘀消肿
栗子生吃就有活血的效果,能够缓解呕血、便血等一些出血症,另外生栗子还能够外敷,用于治疗瘰疬祛毒,骨筋肿疼及刀伤,可见栗子的营养价值与功效的强大,所以对于一般的外伤,可采用生栗子外敷来进行处理。
5、提高免疫力
栗子富含的蛋白质是维持免疫系统最重要的营养素,也是白血球和抗体的主要成分,补充蛋白质能够有效提高抗体数量。另外其所含铜等矿物质,能够辅助造血、催化血红蛋白的合成,另外还能提高铁的吸收,起到一定补血的作用,还对大脑中枢神经系统有一定的滋养作用。
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