来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-07 14:36作者：QHH手机阅读>>
糯米是一种常见的主食，将糯米磨成糯米粉还可以做出多种美味的食物，像我们经常吃的汤圆就是糯米粉做的，那糯米粉可以做什么好吃的简单方便的食物呢，像红糖糍粑、驴打滚、糯米饼、酒酿圆子等等，统统3步都可以搞定，非常简单。
一、酒酿圆子
食材：糯米粉100克，酒酿、枸杞、白糖适量。
做法：1、糯米粉中加适量的温水，用手和成软硬适中，不沾手的面团即可；
2、锅中烧开水，然后把面团搓成大小均匀的丸子，放进开水锅中煮至飘起；
3、放适量枸杞在锅中，然后加酒酿和糖，水煮开了之后关火即可食用。
二、驴打滚
食材：糯米粉300克，红豆沙、黄豆面、白糖适量。
做法：1、糯米粉和好，取一个盘子，在盘底抹点食用油，把面团放进去，盖上保鲜膜，上锅蒸熟；
2、开始炒黄豆面，用无水无油的锅，开小火不断地翻炒，炒到变色有微微糊味即可；
3、糯米面擀成饼状，把红豆沙均匀的抹一层，然后卷起来，吃的时候切成块，沾着黄豆面吃。
三、红糖糍粑
食材：糯米粉、红糖水、白砂糖、黄豆粉适量。
做法：1、糯米粉中加点白糖水，合成面团，同样上锅蒸15分钟；
2、放凉后的糯米团切条、切块都行，放进油锅中炸至两面金黄后捞出；
3、糍粑条上均匀的裹上黄豆粉和白糖，随后淋上红糖水就可以吃了。
四、糯米饼
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食材：糯米粉、鸡蛋、黑芝麻、牛奶、白砂糖适量。
做法：1、在糯米粉中加入鸡蛋、牛奶和适量白糖，搅拌成面糊；
2、锅中刷一层油，然后倒入适量的面糊，摊成饼状，撒上黑芝麻；
3、煎的时候注意翻面，减脂两面金黄即可出锅。
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