来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-06-23 18:00作者:QHH手机阅读>>
大家经常在秋冬季节用甲鱼来炖汤喝,有很好的滋补功效,并且肉质鲜嫩,吃起来非常美味,因此比较受大家的欢迎。那甲鱼的功效与作用及禁忌具体有哪些呢?能美容养颜、增强免疫力、预防贫血、补虚壮阳、降压降脂等等,还有一些禁忌要注意。
1、补虚壮阳
甲鱼肉性温,富含蛋白质、维生素、脂肪酸、钙磷钾等营养素,食用起来有很好的滋阴补肾的作用,是非常好的滋补食材。
2、润肺止咳
甲鱼肉味甘、酸、性温,入肝、肺、肾经,有润肺止咳的功效,适合肺结核、咳嗽、咯血的人们食用,尤其是久咳导致血虚体弱的人,可以适量多吃些甲鱼肉和汤来滋补身体。
3、美容养颜
甲鱼中富含骨胶原、蛋白质、脂肪等营养物质,尤其是甲鱼壳边边,胶原蛋白最多,是人体皮肤的重要成分,能增加肌肤的弹性,减少皱纹、松弛的皮肤现象。
4、预防贫血
甲鱼中含有铁元素,能增强人体的造血功能,经常吃使人面部红润有气色。还富含钙元素,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,能预防骨质疏松,促进骨骼发育的作用。
5、预防高血压高血脂
含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进人体胆固醇的代谢,增强血管的弹性,促进血液循环,比较适合高血压、糖尿病患者食用。养生百科网 Www.CNYsBk.coM
1、幼儿、肠胃疾病者、肝炎患者、体质燥热者、孕妇、产后体虚的人忌食
2、忌多吃 甲鱼营养丰富,具有较高的保健价值,但一次性不能多吃,否则不仅容易消化不良,肠胃不适,还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状。
3、最好不要和下列食物同吃
甲鱼+鸡蛋:性咸平,孕妇和产后便秘者不宜食用
甲鱼+芹菜:共食会中毒,中毒后可用橄榄汁解毒
甲鱼+冬笋:伤元气
甲鱼+桃:可引发心痛
甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康
甲鱼+兔肉:脾胃虚寒者不宜食用
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