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端午节必吃的9种食物，黄鳝打糕艾馍馍有的你可能都听说过

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-18 12:48作者：ZHOU手机阅读>>

每年的端午节除了法定的节假日很开心以外，还有各种有趣的活动可以参加，美味的食物可以吃，很多人可能就对吃粽子划龙舟有所了解，这里给大家介绍端午节必吃的9种食物，每种食物都有着属于自己的寓意，寄托着人们的内心的美好。

端午节必吃的9种食物

1、粽子

吃粽子这个大家喜闻乐见的食物，为了纪念爱国诗人屈原，人们Eileen不让他的身体被鱼虾吃掉，就把鸡蛋和糯米拖入江中，后来发展成为每逢端午节就要吃粽子的习俗。

2、黄鳝

端午节讲究吃“五黄”，这黄鳝就是其中之一。端午节所在的月份，此时黄鳝最为鲜嫩，最好吃。黄鳝全身刺比较少，很适合老人和小孩来吃，用来煲汤或者煸炒都是不错的选择，营养价值也非常得好。

3、打糕

这是朝鲜族人民的重要习俗，朝鲜族人民很重视这一天，到了端午节这一天就要制作打糕。做好的打糕一点都不黏，反而很弹牙。

4、鸭蛋

鸭蛋也属于“五黄”之一，据说吃鸭蛋可以避“五邪”。很多人都喜欢在这一天吃腌制好的咸鸭蛋，早上配粥和包子，味道很不错。

5、艾馍馍养生百科网 WWw.CnYSbk.COm

有的地方把艾蒿揉进面里，做成艾馍馍，很受大家喜爱，现在不光是端午节买来吃，网上随时随地都能买到。

6、茶蛋

茶蛋在这一天吃寓意逢凶化吉，也有把鸡蛋涂成红色，挂在孩子的脖子上，可以玩也可以吃，非常的有意思。

7、大蒜蛋

主料就是大蒜和鸡蛋一起煮，有的人家也会加上艾叶一起煮，其实大蒜的味道并不会进到鸡蛋里，只是想要取一个好的寓意罢了。

8、煎堆

这是福建一带的习惯，那个地区端午节之前因为气候原因，容易下雨，民间传说“天漏了”需要补，于是就用番薯粉、面粉等搅拌成糊糊，用油煎成饼状，这样好像就能给天给补上了。

9、黄酒

白蛇传的故事可能家喻户晓，喝黄酒避蛇虫，现代人为了养生很少喝黄酒了，但是还是会把黄酒通过制成雄黄熏条的方法佩戴在身边。

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