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黄瓜是生活中常见的一种蔬菜,很多人都爱吃,但有的人们在吃的时候就会想黄瓜为什么叫黄瓜?明明是绿色的为什么不叫绿瓜,其实呢这还和一段历史有关。黄瓜是早在西汉时期张骞出使西域带回来的,那个时候,还叫“胡瓜”......
黄瓜原产原产于印度,在西汉时期张骞出使西域的时候发现的,没有见过黄瓜,一定是珍贵之物,于是便带回了中原的,带回来的时候叫“胡瓜”,也就是胡人种的瓜。那为什么后来叫黄瓜了,有流传两个版本,接着往下看。
1、黄瓜本是叫“胡瓜”后赵王朝的皇帝石勒禁止人们说“胡”字,寓意不好,然后又一次,他故意考襄国郡守樊坦,指着一盘胡瓜问樊坦这是什么,樊坦答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听到非常满意,后来就称胡瓜为黄瓜。养生百科网 www.cnYsBK.coM
2、隋炀帝生性多疑,听信邪理,他为了提防胡人,敏感到把胡床称作交床,把胡瓜称作黄瓜的地步。这也是黄瓜名字由来的其中一个版本。
不过黄瓜为什么叫黄瓜,也并非不恰当,虽然我们吃的黄瓜都是绿色的,但是成熟的黄瓜是非常正宗的黄色,这中黄瓜的种子已经成熟,取出来晒干,放到来年,还能作为种子,所以从这个方面看,叫它黄瓜,也是比较恰当的。
其实黄瓜的名字有很多,不只是胡瓜,在我国其他地区,黄瓜还被称之为刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等。黄瓜的水分充足,富含纤维素,有促进肠胃消化、防治便秘的作用,热量还非常低,深受减肥人士的喜爱,大家平时也可以多吃一些。
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