来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-06-08 19:24作者:wendyou手机阅读>>
冬枣是我国特有的珍稀水果,其口感爽脆而且富含极高的营养价值,所以很多人都爱吃,但也并不是所有人都了解冬枣的营养功效与作用,而且在中医学认为冬枣是很好的保健水果,在西医方面冬枣的维生素C含量也要比猕猴桃更高。
1、解毒保肝
冬枣含有丰富的糖类、维生素C和环磷酸腺苷等,每100克冬枣含维生素C380-600毫克,比猕猴桃还多,能够减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清与白蛋白的含量,从而降低血清谷丙转氨酶的水平,可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2、预防心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和P,含有较多的维生素A和E及钾、铁、钠等多种微量元素,能够起到健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化的效果。另外冬枣含有的芦丁成分,能够治疗高血压,所以像高血压、动脉粥样硬化、冠心病等,都可以食用冬枣起到防治的效果,可见冬枣的营养功效与作用有多么强 大。
3、解酒
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在古代,果糖和维生素C就是解酒的良药,而且冬枣里面也有涩味成分,确实能够起到分解酒精,帮助缓解酒精引起的头痛,从头痛中清醒过来,所以冬枣确实有解酒的功效。
4、增强免疫力
冬枣含有丰富的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩了,起到保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用,所以冬枣具有增强免疫力,防癌的效果。
5、美容养颜
冬枣中富含的维生素C就是强抗氧化剂,本身就有美容养颜的功效,其含有的环磷酸腺苷被人体吸收后,还能够加快皮肤细胞再生和代谢,促进皮下血液循环,防止黑色素产生和沉淀,起到淡化色斑和美白肌肤的效果,所以女性了解冬枣的营养功效与作用后,会更加喜欢吃冬枣。
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