来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-05-28 16:18作者:wendyou手机阅读>>
不少人对鸡毛菜是一脸懵,这个名字也有点太接地气了,到底鸡毛菜是什么菜呢?其实你看到鸡毛菜图片就知道了,不少人还吃过鸡毛菜,只不过不是这种叫法而已,因为鸡毛菜就是小白菜(上海青)的嫩苗,所以就直接叫其小白菜而已。
很多人不知道鸡毛菜是什么菜,实际上鸡毛菜就是小白菜的嫩苗,长得比较瘦小、细长,跟鸡毛似的,而且已经可以吃了,所以就将其称为鸡毛菜,这个时候吃口感和质地更为柔嫩,所以吃过的朋友会非常喜欢吃,看鸡毛菜图片就知道你有没有吃过了。
鸡毛菜在全国各地都有种植,不过主要集中在南方,而且春夏两季供应最多,一般叶子长达30cm,形状为椭圆或长圆形,叶柄窄,颜色为青绿色,吃起来清香鲜美,还带有一点点甜味。养生百科网 WWw.CNYsBK.COM
作为一种常见的叶子菜,跟其他普通的蔬菜一样的做法,也可以用来涮火锅,而且基本没有什么禁忌人群,但不宜生吃,炒煮的时间也不宜过长,因为吃鸡毛菜最主要的就是看中鲜嫩,所以炒老了就不好吃了,现在你知道鸡毛菜是什么菜了吧。
鸡毛菜的营养也是非常丰富的,含抗过敏的维生素A、维生素B、维生素C、钾、硒等多种营养成分,还有丰富的膳食纤维,能够通畅利胃、促进肠管蠕动、改善便秘等情况,还能健脾利尿、促进肠胃吸收。
另外鸡毛菜还有药用价值,其含有的维生素B1、维生素B6、泛酸等物质,具有缓解精神紧张的功能。另外其药用价值可治疗肺热咳嗽、丹毒、漆疮等疾病,像小儿缺钙、骨软、发秃都有很好的改善效果,所以在知道鸡毛菜是什么菜后,可以在有需要的时候吃一些,但也要看清楚鸡毛菜图片,别买错了。
养心菜可作为一种观赏植物,同时它也能入药,还能食用,味道还非常不错哦。和它的名字一样,有养心、补血、降血压、抗血糖的功效,烹饪方法很简单,详细看养心菜的功效与作用及食用方法介绍。 养心菜的功效与作用及食用...
2025-05-22 13:40阅读全文 >>
春天是吃春笋的好时候,一年就这么几天能吃到,下面教大家春笋怎么做才好吃简单又好吃,如果做不好竹笋吃起来会有苦涩感,白白浪费了好的食材。春笋的做法大全家常菜教你正确做法,春笋吃起来不发苦、不麻嘴,是鲜美脆...
2025-05-23 17:16阅读全文 >>
怀孕前三个月是胎儿最不稳的时候,这个时候孕妇要格外注意自己的饮食和生活习惯,像怀孕1一3月禁吃的十大水果要少吃, 孕妇十大禁忌蔬菜 要忌口,因为很有可能导致胎儿畸形或流产。 榴莲、山楂、荔枝、桂圆、芒果、山竹...
2025-05-22 14:24阅读全文 >>
在农村,可是有不少野菜的,有时候你以为它们只是杂草,因为你并不认识它们,不过有些野菜你肯定是见到过或者是吃过的,在农村100种野菜图片中的,有11种野菜大家可能见到的是比较多一些的,不过也有些野菜说不定你见到...
2025-05-29 17:48阅读全文 >>
雪菜是什么菜?它是芥菜的一个变种,看图片,在我国很多地区都有种植,不同地区的叫法也不同,又称雪里红、九头芥、排菜等等,雪菜的茎叶都可以吃,常被人们用来制作腌菜,虽然口感好,但不建议大家大量食用腌菜,有致...
2025-05-21 17:08阅读全文 >>
白胡椒粉是一种常用的调味品,很多人喜欢吃,尤其是在坐月子期间,炖的一些汤品中,加些白胡椒粉,可以令人胃口大开,提高食欲帮助恢复元气,也有助于下奶。下面详细介绍白胡椒粉主要做什么菜怎么吃,以及食用方法、禁...
2025-05-25 07:16阅读全文 >>
生粉是什么和淀粉的区别有哪些?其实生粉就是淀粉,但淀粉不一定是生粉,两者的用途也是有很大的区别。生粉一般是玉米淀粉或土豆粉,常用来勾芡,还可以用来做凉粉、钵仔糕、炸酥肉、煎饼等小吃。下面详细介绍了生粉的...
2025-05-21 13:56阅读全文 >>
秋葵是一种蔬菜,关于它的做法是有很多的,秋葵怎么吃,也是要根据大家的喜好来的,它是可以凉拌的,也是可以炒菜的,也是可以蒸着吃,也是可以煲汤的,下面就有关于它的这四种吃法怎么吃,大家在做的时候,也是要注意...
2025-05-30 15:48阅读全文 >>
我们在吃一些美食的时候,是会看见日本豆腐在其中的,我们在吃这日本豆腐的时候,会感觉这日本豆腐虽然有着豆腐的嫩滑,但是口味和豆腐还是有差异的,这日本豆腐是什么材料做的热量高吗,其实它的主要原料是鸡蛋,100克...
2025-05-26 19:00阅读全文 >>
酸菜鱼用什么鱼?一般来说做酸菜鱼对鱼类食材没有很大的限制,只要是淡水鱼就行,但有的鱼刺非常多做成酸菜鱼吃就不过瘾了。这个时候就比较推荐黑鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鲈鱼、巴沙鱼,它们的刺少,肉质细嫩,最适合用...
2025-05-25 09:32阅读全文 >>
食疗养生排行