来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-05-22 12:56作者:QHH手机阅读>>
又看到很多人在问巴沙鱼片和龙利鱼片是同一种鱼吗?并不是同一种鱼,龙利鱼的价格更贵,因为加工成鱼片之后,和巴沙鱼片相似,所以经常被不良商家混着卖,大家需要知道巴沙鱼和龙利鱼的4大区别,千万不要买错了,两者的营养价值也是有区别的。
1、鱼柳厚薄不同
在市面上两种鱼都是加工成鱼柳售卖的,巴沙鱼的鱼柳部分比较厚,龙利鱼的鱼柳部分比较薄,龙利鱼的刺很少,如果不知道这些细节,很容易被商家坑。大家不会区分的话,也可以购买整条的龙利鱼。
2、外形区别
龙利鱼则是身材比较扁平,偏向于叶子的形状,长得口鼻歪斜。巴沙鱼的个头体型都比较大,身体没有磷,比较圆润,背部呈蓝黑色,腹部较白,头部扁宽,而且还有白须。从外形上比较好区分。
3、营养价值不同
巴沙鱼有一层厚厚的脂肪,常温下是白色的,大部分是饱和脂肪,营养价值不高,也是巴沙鱼为什么都是去皮卖的原因。龙利鱼含有的不饱和脂肪酸要更多一些,对人体健康更有利。
4、口感不同
龙利鱼是海鱼,捕捞的难度相对较大,这也是为什么价格贵的原因之一。巴沙鱼是淡水鱼,属于鲶鱼的一种,产量大。龙利鱼吃起来是有海鲜的腥味,肉质较紧实的,巴沙鱼就是有河鱼的土腥味,肉质比较松散。
1、正规渠道巴沙鱼随便吃养生百科网 Www.cnYSBK.Com
许多不会吐刺的朋友,对巴沙鱼可以说是大爱,但因为出现千万不要吃巴沙鱼的言论,导致也不敢随意食用了,其实这个言论并不太对,因为吃巴沙鱼还是利大于弊的,而许多人只是把它的弊端扩大化,导致吓住了不少人......
现在市场上面鱼龙混杂,很多人都分不清真假,比如现在很多商家将巴沙鱼当做龙利鱼来贩卖,同时还给了巴沙鱼一个与龙利鱼特别接近的名字龙利鱼柳,让人傻傻分不清,其实龙利鱼和巴沙鱼的区别是非常大的,从价格到营养价...
2025-05-22 17:56阅读全文 >>
很多人还是巴沙鱼和龙利鱼傻傻分不清楚,吃起来、看起来感觉还比较相似,也正是如此才会被商家混着卖,但实际只要你认清巴沙鱼和龙利鱼的区别,你就会发现这其中有多么坑了,因为这完全是两种不同的鱼,营养价值和价格...
2025-05-19 18:24阅读全文 >>
巴沙鱼大多从东南亚进口,我们日常生活中在餐馆中吃的水煮鱼、酸菜鱼大多用的就是巴沙鱼,肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、食用起来没有小刺,深受大家的喜爱。但是网上却有人说千万不要吃巴沙鱼,为什么这么说呢? 巴沙...
2025-05-19 16:24阅读全文 >>
现在很多朋友都喜欢吃鱼吧,鱼的种类也是有很多,像草鱼、鲤鱼啊,鲫鱼等,最近市面上出现了一种新种类就是巴沙鱼,它的肉质鲜嫩,而且没有很多细碎的鱼刺,深受人们的喜爱,但是网上却有人说巴沙鱼不能吃,巴沙鱼为什...
2025-05-19 14:54阅读全文 >>
巴沙鱼相信不少人都吃过,没有刺,吃起来口感还是不错的,但出现很多千万不要吃巴沙鱼的声音,认为巴沙鱼是不好的,其实这都是误解,因为巴沙鱼主要依靠进口,属于冷冻水产品,但实际对其影响并不大,不过有些问题确实...
2025-04-29 11:14阅读全文 >>
巴沙鱼是一种淡水鱼,在市面上我们可以经常看到,价格也是偏低,鱼肉软糯细腻还没有刺,所以在市场上格外的受欢迎,可是很多人却说巴沙鱼不能吃,那你知道巴沙鱼为什么不能吃呢?在...
2025-04-26 13:00阅读全文 >>
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