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小龙虾头里的是虾黄吗，不止有虾黄还有器官以及寄生虫(不建议吃)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-12-14 10:00作者：SiLove手机阅读>>

在吃小龙虾的时候，在小龙虾的头部有一个黄色的东西，那就会不禁问道，小龙虾头里的是虾黄吗，这么说吧，小龙虾的头部不全是虾黄，是有它的器官的，所以即使小龙虾的虾黄是有营养，但是以免将其他的东西吃进去了就不好，以免对身体有影响。

小龙虾头里的是虾黄吗，有虾黄

在小龙虾的头部，其实是有虾黄的，但是在小龙虾的头部其实不全是虾黄，所以大家在吃小龙虾的时候，可要注意了，小龙虾的头部有虾黄，但是并不代表小龙虾的头部是无害的，在小龙虾的头部中，是有寄生虫和微生物的，而且它还有器官，包括排泄器官。

这虾黄是可以吃的，也是很有营养的，含有钙等营养物质，但不建议吃，需要注意的是，并不是所有的小龙虾是有虾黄的，如果是母的小龙虾，那就会有虾黄的，另外，需要注意的是，如果是能吃的虾黄的话，它的颜色是金黄色或者浅黄色的，如果大家看到褐色或者黑色的部分的话，是更不要吃的。

小龙虾头里的是虾黄吗，在小龙虾头部的不完全是虾黄，而且只有母虾的头部才有，大家如果不知道小龙虾中是否有虾黄的话，建议可以不用去吃，头部是寄生虫微生物等的，而且还小龙虾头部可能会有重金属，这对身体健康是不利的。

而且大家可能不是很准确只吃到虾黄，其实是不吃虾黄也可以，虾黄和肝脏靠在一起，这虾黄其实也很难说会不会受到垃圾毒素的污染的，是虾黄也是可以不吃的，不确定是不是虾黄时，就不要去吃了。

大家在吃小龙虾的时候，最好是完全煮熟了吃，而且虽然虾黄是有营养的，但是不一定是要吃的，不吃是最好的，以免在吃虾黄的时候，将其他东西吃进去了，而对自己的身体健康有影响，对于死的小龙虾也是要注意。

食用死小龙虾易中毒

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小龙虾是高蛋白食物，天气炎热的时候，高蛋白食物容易腐败、变质，小龙虾含有大量的组氨酸，在死后，会很快变成有毒物质，人们食用死小龙虾易中毒。所以建议大家不要食用死亡超过2小时的小龙虾......

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