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24小时之内死了的螃蟹能吃吗，最好不要吃(有可能会中毒)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-07-19 15:24作者：ZLL手机阅读>>

我们都知道螃蟹死后是不能吃的，在螃蟹死后体内的毒素便会扩散，导致食用死螃蟹的人中毒，但是螃蟹有些贵，舍不得丢弃，所以人们想要知道螃蟹死后多久不能吃，24小时之内死了的螃蟹能吃吗，下面我们一起来看看到底螃蟹死了多久不能吃吧。

24小时之内死了的螃蟹最好别吃

24小时之内死了的螃蟹能吃吗，这个问题并没有明确的答案，但是大家最好是别吃，一般来说螃蟹死后能不能吃，由环境因素决定，刚死不久的螃蟹，放在常温下保存，死蟹体内细菌会迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去，且这些毒素会被螃蟹体内的氨基酸分解，产生出一种有毒物质组胺与类组胺，种类物质会导致人体中毒。

如果螃蟹死后放在冷藏室里面，因为冷藏室内的内的温度较低，细菌滋生和繁殖的速度都会比较缓，所以在螃蟹内的的细菌便会繁殖缓慢，人体可以分解，但是通常冷藏6-8小时左右可以吃，我但是们无法确定到底时间在二十四小时左右能不能吃。

冷藏情况下是无法确定能不能吃，常温下是绝对不能吃的，在常温下死蟹体内细菌会迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去，人们如果吃了这样的蟹肉，会导致出现食物中毒的现象，出现呕吐、腹痛、腹泻的症状出现，所以说在常温下死去的螃蟹是不可以吃的。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗，这个问题答案是最好别吃，而蒸熟的螃蟹第二天还是能吃的，但是皆需要冷藏，下面我们一起来看看吧。

蒸熟的螃蟹第二天还能吃么

如果大家是将螃蟹做好以后放入冰箱，隔夜是可以吃的，当然我们需要将蒸熟的 螃蟹密封好，然后在放入冷藏室，进行密封这样的螃蟹是可以吃的，反之如果蒸好的螃蟹没有进行密封，也没有进行冷藏是不能吃的，因为这样的螃蟹很容易滋生细菌影响健康……【查看详情】养生百科网 wWW.cNySBK.cOm

螃蟹死了多久不能吃了

每年秋天吃螃蟹，特别是阳澄湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹这种特定产区的，都很贵，大一点的都要几百块一只，遇到死的就非常可惜了，所以很多人避免浪费，就想知道螃蟹死了多久不能吃了，首先可以肯定的告诉你，螃蟹一死就不能吃了，即使是你看着它刚刚死，那也不能吃……【查看详情】

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