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十大提高免疫力的菜，这些蔬菜吃了可以预防各种疾病

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-20 18:48作者：QI手机阅读>>

蔬菜是非常健康的植物，不仅对身体没有任何的伤害，而且还对身体有各种各样的好处，许多蔬菜都能够提高免疫力，从而让人体少受病菌侵害，减少生病概率，今天就给大家带来十大提高免疫力的菜，一起来了解一下吧。

十大提高免疫力的菜

1、西红柿

西红柿说是蔬菜也可以，说是水果也可以，无论怎么吃，都是能够增强免疫力的，可以有效预防癌症入侵人体，还能够控制血压，对人体的效果非常好。

2、西兰花

西兰花是对抗疾病非常好的一种蔬菜，西兰花含有非常丰富的叶酸、维生素C以及胡萝卜素，能够有效增强免疫力帮助预防直肠癌等一些癌症，对身体非常有好处。

3、孢子甘蓝

这是一种特殊的蔬菜，能够为人体提供非常多的营养，特别是孕妇，可以为孕妇提供丰富的维生素B以及叶酸，帮助人体维持身体均衡， 提高免疫力，对人体有很大好处。

4、胡萝卜

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胡萝卜对于人体的眼睛、头发和皮肤都有非常好的滋养效果，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以有效调节血液中的血糖水平，对心脏也有非常多的好处，对人体的免疫力也有一定的提升效果。

5、芦笋

芦笋含有丰富的膳食纤维、叶酸以及维生素B6，能够最大限度帮助维持心脏的健康，提高身体的免疫力，还能帮助大肠消化，促进肠胃蠕动，帮助肠胃吸收食物。

6、红薯

红薯中含有锰、以及各种维生素，可以有效帮助改善消化系统，其中含有的铁以及膳食纤维能够帮助我们补充许多能量，让身体提高免疫力，预防各种疾病发生。

7.茄子

茄子中含有非常独特的抗氧化剂，能够有效降低中非以及老年痴呆的风险，并且热量还低，不用为长胖等问题担心，是能够提高人体免疫力的蔬菜。

8.甜椒

甜椒的颜色很多，但是无论是哪一种颜色，都含有也算以及番茄红素，这两种成分非常有利于心脏健康，可以降低癌症的患病风险。

9.菠菜

菠菜含有13种黄酮类化合物，这种物质可以帮助我们远离癌症、预防心脏疾病以及骨质疏松症状，同时菠菜也可以增强肌肉的力量，让身体更加健康。

10.洋葱

洋葱含有维生素C和也算，能够帮助维持心血管的健康以及胃肠道的健康，效果非常好。

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