来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2026-02-11 15:00作者：QHH手机阅读>>
菠萝蜜是一种热带水果，现在的水果店一般都有卖的，吃起来味道甘甜，深受人们的喜欢，今天就详细介绍菠萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法。还有菠萝蜜的核也是可以吃的哦，看看菠萝蜜核的功效与作用，丢了还鬼可惜的呢。
1、含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、矿物质，对人们的皮肤有好处，美容养颜，还能滋养头发。
2、是低脂肪低热量的水果，含有的活性酶能加快体内脂肪的分解和代谢，适量吃有减肥效果，但不要吃多。
3、含有丰富的膳食纤维，加快肠胃的蠕动速度，有促进消化的作用。
4、含有丰富的蛋白质，能改善血液循环，有不错的降血压功效。
5、出现发炎、感冒的症状时，可以适量吃一些菠萝蜜，含有消炎杀菌的物质。
6、是酸性水果，适量的吃有养肝、护肝的作用，营养丰富可增强机体的免疫力。
1、不能一次吃太多
菠萝蜜是非常美味，所以很多朋友容易一次性吃太多，这样是不行的，在菠萝蜜中含有大量的糖分、膳食纤维，长时间的大量食用会导致脾胃失调，从而引发湿气重、消化不良等显现。一天不要食用超过500克，避免发胖、上火、血糖升高的问题......养生百科网 wWw.CnySBK.COM
1、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，5-10粒，洗干净之后和乳鸽一起放在砂锅中，加适量清水，开中火慢慢炖煮。一个小时左右就可以加入一些调味料出锅，炖出来的味道非常好，香而不腻，还有美容功效......
1、降火
菠萝蜜这个水果很奇怪，菠萝蜜吃了会容易上火，但是它的核食用之后却可以降火，所以吃了菠萝蜜之后它的核千万不要丢了，接着吃它的核最好了，菠萝蜜核用白水煮，煮久一点，皮变软后把皮剥掉就可以食用了，口味重一点的可以加盐一起煮......
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