来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-06-21 17:24作者:SiLove手机阅读>>
自己要想做出好吃入味的茶叶蛋,那么就要注意选择好茶叶,茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶,推荐红茶茶香浓而且染色效果也是不错的,5个简单步骤就可以制作,有详细配料大家可以照着准备,也有视频步骤,大家轻松做出好吃茶叶蛋。
准备食材:鸡蛋、八角、桂皮、香叶、小茴香、盐、生抽、老抽、白糖。
1、大家将洗好的鸡蛋放入锅中,加入清水没过鸡蛋,然后焖煮大火烧开,继而转小火煮3分钟的时间,关火后将其捞出放凉。
2、用勺子将鸡蛋壳稍微的敲裂。
3、准备好2个八角、1克桂皮、2克花椒,2克的香叶,2克小茴香,将香料用清水清洗干净,在砂锅中倒入600毫升清水,加入香料以及5克的红茶。
4、大火烧开,香叶的香味煮出后转小火煮3分钟,加入30克白糖、20克盐以及25克生抽以及15克的老抽,用筷子将其搅拌均匀。
5、将准备的鸡蛋放进去,继续大火烧开,烧开后转小火煮5分钟,之后关火焖30分钟的时间。
推荐红茶,绿茶也可以
在煮茶叶蛋的时候,大家可能会好奇是要用到什么茶叶,其实是比较推荐红茶的,它的染色效果是比较好的,香味浓郁,而且吃到的味道也会更好,但是大家也是不必过于买过于昂贵的茶叶,一般的红茶就可以了,不过在煮茶叶蛋上的用的茶叶,其实没有说一定用红茶,在有些做法中,其实认为什么茶叶都是可以的,有些还会使用绿茶,也有人会使用玫瑰花、菊花以及橘子皮。
绿茶煮出的茶叶蛋可能会有稍许苦味,不过除了味道上,也是要注意自己是否适宜,绿茶是性寒的,胃病不适宜,但是绿茶煮鸡蛋也是营养的,绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚,用绿茶煮的话,不宜长时间煮哦。养生百科网 wWW.CNySBK.coM
茶叶蛋有一定营养,这茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶,现在大家是了解了吧,其实如果要选择茶叶的话,比较推荐红茶,它做出的味道是不错的,当然绿茶也可以,只不过味道上会有苦涩味道,可有些人可能不喜欢。
看到有不少爱吃茶叶蛋的朋友在问茶叶蛋有营养吗的问题,茶叶蛋的两种材料鸡蛋和茶叶都有不错的营养价值,食用之后能补充蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分,含义的单宁酸和黄酮类化合物还有预防中风的作用.....
想要通过食疗的方式辅助降血压的,大家可能不知道该吃什么食物比较好,结合自身情况,其实对于一些蔬菜和水果可以适量食用,降血压的十种最佳食物中,就有芹菜、茄子等蔬菜,也有苹果、西瓜这样的水果,还可以补充营养...
2025-06-03 16:36阅读全文 >>
养心菜可作为一种观赏植物,同时它也能入药,还能食用,味道还非常不错哦。和它的名字一样,有养心、补血、降血压、抗血糖的功效,烹饪方法很简单,详细看养心菜的功效与作用及食用方法介绍。 养心菜的功效与作用及食用...
2025-05-22 13:40阅读全文 >>
荠菜在农村中是遍地可见的野菜,在春季是最佳的采挖食用季节,这种纯天然无污染的野菜,味道非常香,可以用来炒鸡蛋,做饺子馅。荠菜老了开的花用来煮鸡蛋也是3月3的一项风俗。下面带大家详细了解荠菜图片大全及功效作...
2025-06-21 14:36阅读全文 >>
大家都知道 牛奶的功效和作用 很多,富含蛋白质、脂肪、钙质等,经常喝可促进生长发育、美容养颜、促睡眠。听说坚持喝牛奶和不喝牛奶的人有很大的差距,相信大家在知道坚持喝牛奶半年的变化之后,也会喜欢上喝牛奶。注...
2025-06-08 11:12阅读全文 >>
春天是吃春笋的好时候,一年就这么几天能吃到,下面教大家春笋怎么做才好吃简单又好吃,如果做不好竹笋吃起来会有苦涩感,白白浪费了好的食材。春笋的做法大全家常菜教你正确做法,春笋吃起来不发苦、不麻嘴,是鲜美脆...
2025-05-23 17:16阅读全文 >>
五得利面粉是开创了面粉星级等级标准的,大家在购买面粉的时候,可能对于这些星级不知道怎么选择,会好奇五得利面粉几星的好,其实星级越高代表它的品质越好,面食的口感更好,如果越低的话,品质越粗糙,星级和用途没...
2025-06-12 15:48阅读全文 >>
在胆囊炎症状疼痛位置图中,胆囊炎疼痛的位置其实是和胃痛相似容易弄混的,在经过医生确诊为胆囊炎的人,是要注意听取医生建议的,在饮食上也是会听到医生的叮嘱,那么胆囊炎最怕的5种食物是要注意不要食用的,以免不利...
2025-06-01 13:12阅读全文 >>
怀孕前三个月是胎儿最不稳的时候,这个时候孕妇要格外注意自己的饮食和生活习惯,像怀孕1一3月禁吃的十大水果要少吃, 孕妇十大禁忌蔬菜 要忌口,因为很有可能导致胎儿畸形或流产。 榴莲、山楂、荔枝、桂圆、芒果、山竹...
2025-05-22 14:24阅读全文 >>
亚麻籽油的功效与作用是有不少的,比如可以帮助减肥瘦身,也可以帮助润滑通便,不过在食用亚麻籽油的时候,也是要讲究正确的吃法的,它的吃法是有不少的,但是并不适宜高温使用哦,大家是可以参考它的5种吃法。 亚麻籽...
2025-06-18 13:00阅读全文 >>
油焖大虾的制作是会用到虾的,实际上油焖大虾在鲁菜的做法中,是可以用到大对虾的,不过近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的颚菜,也就是小龙虾制作的,这和鲁菜中的虾不同,油焖大虾的做法家常,就教大家做做小龙...
2025-06-17 11:12阅读全文 >>
食疗养生排行