来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-17 13:36作者：ZLL手机阅读>>
蛋糕好吃，但制作起来十分的麻烦，不仅要注意面粉，鸡蛋，酵母粉的调配比例，还需要打发器等等工具，所以很多人选择购买蛋糕来食用，但是购买蛋糕远没有自己制作的蛋糕有成就感，所以下面我便来教大家一个五分钟懒人蛋糕做法，简单方便就算是厨房小白也可以学会。
准备材料：鸡蛋，普通面粉，食用油，酸奶，柠檬，白糖
1、先在碗中打入五个鸡蛋，用勺子将它的蛋黄与蛋白分离开来
2、在将蛋黄中加入30毫升食用油，250克酸奶，搅拌均匀后加入100克普通面粉，搅拌均匀呈现出没有颗粒状。养生百科网 WWW.cNySBk.coM
3、将蛋黄搅拌好以后，再在蛋清中加入几滴柠檬汁去腥，之后加入白糖，如果没有打蛋器怎么将蛋清打发的最好方法便是，用矿泉水制作打发器来进行打发
4、将蛋清打发出泡面以后，在加入20克的白糖，最后打发的时候继续加入20克白糖，打发，等打发到纹理清洗，插一个牙签不倒的时候便可以了。
5、蛋清和蛋黄都制作好以后，便可以将它们混合在一起，注意分批次混合，用翻炒的方法将二者融合在一起。
6、在准备一个模具，如果没有模具，可以使用稍微大一点的碗，在底部放上一张油纸，在模具周围刷上油。
7、最好我们将蛋清和蛋黄混合的液体倒入其中，颠一下，颠出气泡，在用保鲜膜盖上磨具，在上面戳几个空，放入蒸锅中大火蒸20分钟，关火后在焖五分钟，美味的蛋糕便制作完成了。
使用以上五分钟懒人蛋糕做法做出来的蛋糕，不仅制作方法简单，而且蛋糕的弹性十足，有一些酸奶的味道，同时也有着面粉的厚重感，入口软绵，甜度刚好，不论是老人还是小孩都可以吃，而且自己制作的蛋糕健康又卫生，成就感十足。
可能我们在货架上面找了个遍，都没有找到低筋面粉的字样，可是做蛋糕不就是用低筋面粉吗，大家不必怀疑，做蛋糕是用低筋面粉，但是要知道低筋面粉在超市叫什么最好，以免找不到，它叫做蛋糕粉或者低筋小麦粉，大家可以...
2025-05-27 16:16阅读全文 >>
苦瓜是一种非常好的蔬菜，民间也一直流传着吃一根苦瓜相当于吃10幅药的说法，但苦瓜的味道是真的苦，有的大人都接受不了，更何况小孩子，下面教大家苦瓜怎么炒好吃又不苦，掌握这些小技巧，苦瓜吃起来脆脆甜甜，绝对不...
2025-06-03 13:00阅读全文 >>
食用 竹笋的功效和作用 可以帮助人体预防便秘，开胃健脾，降三高以及美容养颜，但是虽然竹笋好，可在新鲜竹笋的表面含有大量的草酸，草酸影响人体的钙质吸收，对人体不利，那么新鲜竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理呢，下...
2025-06-17 10:36阅读全文 >>
方便面一向是不营养的代名词，但是方便面不营养不是因为它本身对人体有伤害，而是因为在方便面中没有加入健康营养的配料，所以要想方便面好吃又营养，配料与制作方法是关键，那方便面怎么做好吃又健康又有营养呢，下面...
2025-06-04 13:12阅读全文 >>
制作蛋糕在人们的印象中是必须要用到烤箱的，但是事实上制作简单的蛋糕不一定要用烤箱，使用我们日常生活中经常看见的电饭煲一样也可以制作出美味的蛋糕，那么电饭锅做最简单的蛋糕的制作方法是什么呢，下面我们一起来...
2025-06-02 16:00阅读全文 >>
胆固醇高可以说是各种心脑血管产生的源头，高胆固醇会危害人体心血管的健康，导致人体产生中风等心血管疾病，而胆固醇高多来源于饮食的不注意，食用高胆固醇食品而导致的，所以要想降低胆固醇就要从饮食入手，下面我来...
2025-06-07 09:48阅读全文 >>
面粉是我们经常用到的一种东西，在制作食物的时候经常会用到，而其中低筋面粉便是我们都时常用到的，但是低筋面粉只是我们书面用语，在超市低筋面粉的名字并不加低筋面粉，所以很多人都不知道到底是不是低筋面粉，下面...
2025-06-15 18:12阅读全文 >>
面粉分为高筋面粉，中筋面粉，还有低筋面粉，一般来说我们用中筋面粉比较多，但是相较于中筋面粉味道口感适中，高筋面粉口感更有弹性，低筋面粉更加松软，跟加时候制作口感跟加的美食，我们曾经讲过高筋面粉可以做什么...
2025-05-19 09:45阅读全文 >>
甲状腺功能亢进症会导致出现高代谢表现，容易饥饿、多汗、情绪波动大，那么要注意自身的调理，要高维生素、低碘、低纤维素饮食，甲亢病人饮食禁忌一览表中的食物，不建议吃...
2023-12-29 15:03阅读全文 >>
高血压患者要特别注意饮食，当心造成血压升高，高血压七种食物千万不能碰，就有 咸鸭蛋、动物肝脏、炸鸡、肥肉、蛋糕、酒类，辣椒，这些都是常见的食物，一定要忌口，吃有助于...
2023-12-20 10:28阅读全文 >>
食疗养生排行
