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发物是指哪些食物，指营养但有刺激性的食物(如韭菜/荔枝)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-06-08 18:12作者：ZLL手机阅读>>

发物是我国中药学的一种说法，它特指那些有营养，但是存在刺激性，容易引起人们旧疾或者是加重人们病情的食物，特别是对于本身就身体素质差的人来说，食用发物是很危险的事情，所以大家要知道在日常生活中发物是指哪些食物，从而好避开它们。

5大是发物的食物类型

1、海鲜类发物

海鲜类的发物有，带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，其实大部分的海鲜都属于发物，海鲜性寒而腥，对于身体本身就存在旧疾，或者是身体不好的人来说，容易诱发过敏或者是皮肤疾病，甚至一个海鲜含有大量的嘌呤，很容易引起痛风，就算是健康的人群也不可多食用海鲜。

2、菌类发物养生百科网 WWW.CNySbk.COM

菌类发物有很多，如平常吃的香菇，蘑菇，金针菇等基本上所以的菌类都属于发物，菌类食物性温，过量的食用菌类食物，容易导致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，所以一般不适合体内有湿热症状旧疾的患者是不适合食用菌类食物的。

3、水果类发物

在水果类的发物中如荔枝、甜瓜、龙眼、芒果、杨梅、樱桃、桃子、花生等糖分高热量高性味热的水果，也并不适合患有痈、疮、疽、疖等的患者服用，这些水果容易生热，如果患有体热旧疾的患者食用，容易导致原有的疮痈扩大，向四周扩散，向深处扩散则容易伤筋骨，所以不宜食用、

4、肉类发物

肉类的发物也有很多如公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等等都是发物，这些肉类食物它们容易诱发或者是加重皮肤疮疡肿毒的症状，特别是患有肝炎，过敏，高血压，高热，有肾病的患者不可以食用这些食物。

5、蔬菜类发物

蔬菜类的发物一般情况下有辣椒、花椒、韭菜、大蒜，竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、魔芋，芋头等等，这些食物大多性味辛温，容易发散，可以帮助人们温热助火，且都有着很强的发挥性，易诱发皮肤疮疡肿毒，所以并不适合旧疾患者食用。

以上便是发物是指哪些食物的全部内容了，当然除了这些我们日常生活中常见的发物还有菜油、糟、酒酿、白酒、饴糖、糯米等等这些都是发物，在日常生活中有旧疾的患者虽好是远离这些食物，比如很有可能导致旧疾的再次复发或者是病情的加重。

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