当前位置：主页 > 食疗养生 >

鸡蛋糕蒸多久才算好，蒸10分钟之后再焖1分钟就可以(附具体步骤技巧)

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-10-11 10:36作者：SiLove手机阅读>>

大家说的这鸡蛋糕或许可能指的就是鸡蛋羹了，这鸡蛋糕是大家在家里就可以做的美食，但是关于蒸的时间，其实也是要大致有个把握，有些朋友喜欢吃嫩一些的，于是用很短的时间煮，这可能就没有煮熟，所以这鸡蛋糕蒸多久才算好，10分钟就可以不过要再闷一会哦。

蒸鸡蛋糕的时间10分钟还要焖1分钟

大家如果是要蒸鸡蛋糕的话，那么对于火候以及时间都是要注意的，要不然煮出来的鸡蛋可能没有想象中的好，时间短的话，可能会没有煮熟，鸡蛋糕蒸多久才算好，一般煮鸡蛋糕的时间是需要10分钟就可以，在时间的把握上，大家是就可以将其煮10分钟的时间，之后不要立即拿出来，是可以将其焖1分钟的时间的。

鸡蛋糕具体步骤：

1、大家将鸡蛋打入碗中，并且也是要将温水加入在这鸡蛋羹的，这样的话，其实是可以帮助去除鸡蛋糕的腥味的，而且大家在加入水的时候，也是要注意好比例，鸡蛋和水控制在10：2的比例就可以了。

2、到了这一步，大家就可以加入食盐了，将其用筷子进行搅拌了。

3、大家将这鸡蛋液再倒入另一个碗中，大家看到浮末的话，是可以将其撇去的。

4、在鸡蛋液的碗上面覆盖一层保鲜膜，也要在上面用牙签扎一些小孔帮助排气。

5、将鸡蛋放在蒸笼上面隔水蒸，大家是可以开中小火，将其煮10分钟的时间，之后再焖1分钟就可以了。

鸡蛋糕蒸多久才算好，上面也是说到，是需要花费10分钟的时间的，不过如果大家是想要吃更老一些的鸡蛋羹的话，是可以再煮一会的，在蒸之前，也是可以参考上面步骤中的一些小技巧的，让鸡蛋吃起来嫩滑好吃。

鸡蛋在冰箱里可以保存多久

冰箱温度2-5摄氏度的情况下，鸡蛋可以保存一个月左右，最多存放40天，存放的时间长了，鸡蛋不新鲜营养价值也会大大降低，还会因为细菌滋生导致变质，变质的鸡蛋从表面看不出来什么差异，但是敲开......养生百科网 wWW.cnySbK.COm

鸡蛋和牛奶能一起吃吗

关于鸡蛋和牛奶能一起吃吗？这个问题我给大家的明确答案是可以一起吃的。鸡蛋和牛奶都是营养价值比较高的食物，里面含有丰富的蛋白质和我们身体需要.....

食疗养生排行

精彩阅读推荐

鄂ICP备15010477号-9|商务、投诉联系QQ：幺三三五九六二伍四八

声明：本站内容少部分来自互联网，如果你有什么建议、合作、投诉，请直接与上面QQ联系，我们会快速处理！

Copyright © 2018 - 2023 www.cnysbk.com., All Rights Reserved. 养生百科网 版权所有