来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-04-26 08:40作者:ZLL手机阅读>>
立冬后万物凋零,意味着冬季的来临,在立冬后的这一天几乎家家户户都要吃上饺子,可是你知道立冬为什么吃饺子吗?不知道了吧,小编来告诉你是为什么,据说和东汉名医张仲景有关,在他告老还乡的时候,看见很多人因为贫困,饥寒交迫把耳朵冻伤了,所以这位名医决定救助这些百姓,就制作了饺子,从此以后就有了每到冬至日,吃饺子的习惯,好了都知道饺子的由来了,那有什么饺子好吃呢?
1、香蒸葱花饺子
将饺子包好,在将葱花切好,把饺子放入锅中,煎至两面金黄,在把水烧开放入葱花,蒸3分钟,这样出来的饺子。外脆里嫩,汁水包满。
2、生煎饺子养生百科网 wWW.cNYSbK.cOM
生煎属于上海、浙江一带的特色小食,将生煎底皮煎制金黄色,表面撒上芝麻,葱花,咬上一口,味道鲜美,在配上一碗汤,赶走寒气,开胃健脾。
3、凉菜配饺子
在寒冷的冬日,吃上一碗热腾腾的饺子是非常惬意的,可是饺子太烫,只吃饺子的话未免太过于烫嘴了,这时候我们就需要配上一叠凉菜,热冷混合恰到好处。
4、水饺
一般来说饺子都是用蒸或者是煎,但是其实还有一种吃法,那便是煮,将饺子煮熟在配上一碗高汤,饺子的鲜美配上高汤的味道,简直是绝配,让你停不下来。
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