秋葵的功效与作用及危害副作用营养价值图片

秋葵富含维生素A和类黄酮抗氧化剂，例如β-胡萝卜素，黄嘌呤和叶黄素，有助于保护我们免受肺癌和口腔癌的侵害。秋葵中的叶酸有助于减少新生儿神经管缺陷的发生。秋葵有助于改善消化，视力，皮肤健康，还有助于增强骨骼。通过降低胆固醇和血压，保护你的心脏和整个心血管系统。它还能提高我们的免疫力。

如图片所示：秋葵的样子

秋葵的营养价值

秋葵含有多种必需的维生素和矿物质，因此，对身体健康有益。秋葵的热量非常低，并且没有饱和脂肪或胆固醇。它富含膳食纤维，粘液和叶酸。秋葵富含维生素A，维生素C，B族维生素，例如烟酸，硫胺素和维生素B-6等。秋葵中含有钙，铁，锰和镁等基本矿物质。

每100克的营养成分

• 卡路里 33
• 总脂肪 0.2克
• 钠 7毫克
• 钾 299毫克
• 总碳水化合物 7克
• 蛋白 1.9克

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• 维生素A 14％
• 钙 0.08
• 维生素C 38％
• 铁 3％
• 维生素B-6 10％
• 镁 14％

秋葵的功效与作用

改善消化

秋葵含有膳食纤维，有助于增加食物在消化道中的流动。这有助于防止消化问题，如腹胀，痉挛，便秘。它还有助于防止腹泻。纤维还可以清除多余的胆固醇，以调节体内糖的吸收。

增强身体免疫力

秋葵富含维生素C和其他抗氧化剂，这可以对抗体内有害的自由基来增强人体免疫力。维生素C还会刺激更多白细胞的产生，这是人体抵抗外来病原体和其他有害物质的防御能力。

保护眼睛

秋葵含有大量的维生素A和其他抗氧化剂，可对抗人体中的自由基。这些自由基是由于细胞代谢而形成的，会对细胞造成伤害，这使眼睛能看到。秋葵有助于保护我们的眼睛免受这些自由基的影响，并防止黄斑变性和白内障的发生。

控制糖尿病并预防肾病

秋葵富含可溶性纤维，有助于调节血糖水平。这有助于糖尿病患者的控制，因为可溶性纤维会影响肠道中糖的吸收。由于这种疾病的一半是由糖尿病引起的，因此这进一步减少了患肾病的机会。

护肤

秋葵含有的膳食纤维可避免消化问题，并保护皮肤健康。维生素C有助于修复身体组织，使你的皮肤看起来更年轻，更有活力。秋葵中的营养成分还可以防止皮肤色素沉着，并有助于恢复肌肤活力。

降低血压

秋葵中的钾有助于平衡钠，这保持体液平衡。它还通过放松血管和动脉来降低心血管系统的压力，从而降低血压。血压调节有助于预防动脉粥样硬化和血栓形成。

减肥

秋葵不含不饱和脂肪或胆固醇，并且能量非常低，如果你要减肥，可以将其作为高能量食物的替代品。它还富含营养成分和膳食纤维，有助于保持你的消化系统健康。这种营养丰富的食物会让有饱腹感，这有助于减肥。

控制哮喘

患有哮喘的人可以吃秋葵，这对其治疗有积极的作用。

预防便秘

秋葵有助于身体吸收水分，这种蔬菜富含多种必需营养素。它有助于粪便顺畅的通过消化道。

护发

秋葵用水煮沸时，会形成透明的粘液，可用于滋润头发。它还可以恢复头发的弹力和光泽。

秋葵的危害副作用

建议服用二甲双胍的人不要吃秋葵，因为它会干扰药物的效果。二甲双胍有助于控制血糖水平，秋葵的摄入可能会使其作用无效。此外，秋葵富含草酸盐，它们可能会使患有胆结石和肾结石的患者情况加重。