当前位置:主页 > 养生食谱 >

吃螃蟹的十大禁忌,孕妇/脾胃虚寒慎吃(别吃生蟹/死蟹危害大)

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-08-30 17:54作者:LIU手机阅读>>

又到了吃螃蟹的季节,螃蟹的味道鲜美,蛋白质丰富,也成为很多人餐桌上的美食,但是它也有很多食用禁忌,要是万一不舒服了,可能就是犯吃螃蟹的十大禁忌之一,不要吃生螃蟹、死螃蟹,孕妇慎吃!

吃螃蟹的十大禁忌

1、孕妇不要吃螃蟹

螃蟹是寒性的食物,对于孕妇而言,则是有诱发子宫收缩的风险,很容易导致流产的发生,在孕期的时候,要特别注意了,不要肆无忌惮的吃螃蟹,而且含胆固醇含量较高,也要小心诱发妊娠高血压。

2、脾胃虚寒不要吃螃蟹

脾食欲不振、胃胀腹胀、大便稀松、疲乏无力、胃部冰凉感等都是脾胃虚寒的症状,对于脾胃虚寒的人来说,同样也是不建议吃螃蟹的,因为它是寒性的食物,吃了之后小心加重。

3、过敏体质不能吃

螃蟹中含有蛋白质,对螃蟹过敏的人来说,则是千万不可以吃的,很容易诱发皮疹、瘙痒,需要及时停止食用,并且及时就医,避免严重后果的发生,过敏体质也要小心。

4、不要吃生的螃蟹

大家最好将螃蟹煮熟吃,因为螃蟹中也是有非常多的细菌以及寄生虫的,建议吃高温加工后的螃蟹,蒸的时候一定要将其蒸熟,不然很容易发生食物中毒的。

5、不要吃死蟹养生百科网 www.CNYSBk.COM

螃蟹一般比较贵,如果买回来不吃,死掉了的话,不建议吃,如果河蟹已经死亡,不建议食用,有害物质会迅速侵入蟹肉中,吃了不利健康,海蟹死了是可以吃的,毕竟超市买到的海蟹也多是冷冻的。

6、不要大量吃

螃蟹虽然味道鲜美,但是不建议大量吃,不然容易导致肚子疼痛,它是寒性的,蛋白质丰富,会消化不良,也容易导致腹泻,而且还容易增加痛风风险,水产品的适宜摄入数量是一次吃40-75g(可食部分),一般吃于1个4两重的大螃蟹。

7、不能和红薯一起吃

红薯中含有淀粉,而螃蟹的蛋白质丰富,一起吃的话,很容易导致身体不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻表现。

8、不能和柿子一起吃

柿子中含有大量的鞣酸,会和螃蟹中的蛋白质反应,产生不宜消化的东西,那么可能会引起肠胃不适,可能会肚子痛等,最好间隔至少3小时以上再吃柿子。

9、不能立即喝茶

之所以不建议在吃螃蟹的时候喝茶,则是因为在茶叶中含有的茶多酚、鞣酸较多,而螃蟹中的蛋白质丰富,因此吃了之后,也容易发生肚子疼痛的情况。

10、不能和花生一起吃

花生中的油脂比较多,属于油脂丰富的一类食物,而寒性的螃蟹,和油腻的花生一起吃,对于肠虛弱人群来说,很不友好,容易导致身体不适,而且可能对食物的营养成分造成破坏。

吃螃蟹的十大禁忌,可千万要当心,螃蟹虽美味,但是禁忌也特别多,在吃螃蟹的时候,尤其是注意不要喝一些高淀粉, 以及含有鞣酸较多的食物一起吃,不要吃死蟹,一定注意合理保存。

买来活螃蟹暂时不吃怎么保存

大家可以将螃蟹放在冰箱冷藏室中保存,方法也很简单,大家需要准备一条湿毛巾, 一个托盘,将螃蟹的腿脚用绳子绑好,以防它们乱跑,然后整齐的摆放在托盘上面.....【查看详情

24小时之内死了的螃蟹能吃吗

螃蟹中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胆固醇以及多种矿物质成分,螃蟹死亡之后体内细菌迅速繁殖,就会产生一种叫做“组胺”的毒素,是一种有机含氮化合物.....【查看详情

养生食谱排行