来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2025-08-18 13:48作者：QHH手机阅读>>
鸡蛋黄大家都知道，是鸡蛋里面的蛋黄，那大家知道鸡子黄和鸡蛋黄的区别吗？鸡子黄是长在鸡肚子里面的，长大之后就形成了鸡蛋，然后生出来。鸡子黄和鸡蛋黄还有很重要的一个区别，就是两者的功效作用，鸡子黄是一味中药材，下面详细介绍。
1、形式不同
鸡子黄是还在鸡肚子里面的，长大之后就形成了鸡蛋。
鸡蛋黄就是将新鲜的鸡蛋去壳，去掉蛋清，剩下来的蛋黄。
所以说鸡子黄是形成鸡蛋的源泉，鸡蛋黄只是鸡蛋的一部分。
2、营养价值不同
一个还在肚子里，一个已经生出来了。鸡子黄要比鸡蛋更加有营养，不管是蛋白质、微量元素、卵磷脂的含量等都是鸡子黄要更高一些。鸡子黄还是一味中药，现在还与很多鸡蛋生出来被加工过，不算太安全。
鸡子黄味甘，性平。归心、肾、脾经，有滋阴润燥，养血熄风的功效。
主治：心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，胎漏下血，烫伤，热疮，湿疹，小儿消化不良。
用法：内服：生吃、煮食或以药汁冲服；外用：调药涂或煮熟熬油涂敷。
注意：冠心病，高血压，动脉血管粥样硬化者慎用。
1、治疗烧伤
将鸡蛋煮熟，去壳取蛋黄，放在铜锅中，小火加热，水分蒸发之后大火熬出蛋黄油，然后过滤装瓶，高压灭菌后，将蛋黄油直接涂抹在清创后的烧伤面上，对于中小面积的烧伤，有良好的治愈效果，一般不留疤。
2、治消化不良养生百科网 www.cnYSbk.cOM
每天5-10毫升的蛋黄油，分成2次服用，一般吃1-2天之后就有明显好转，用药4-5天即可痊愈。注意如果吃了2-3天没有一点好转的迹象，那么最好去医院治疗。
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