来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2026-05-23 14:48作者：QHH手机阅读>>
草莓什么季节成熟？草莓是春末夏初的水果，最好的采摘季节是2-3月份，4-5月份是大丰收，这两个季节的草莓都很好。注意虽然现在市场上经常可以买到草莓，但人们还是吃应季水果比较放心，反季草莓可能打了激素。每年的12月到次年的1月份，催熟的可能性较大。
草莓是春末夏初的水果，采摘草莓最好的时候是2月末到3月份，这个时候的草莓不管是外形、甜度都是最佳的。在4-5月份的时候是大丰收的季节，有的地区是6-7月份。所以不同的地区上市的时间有所差异，有的大棚种植的草莓基本上一月份就能成熟。
要注意的是，每年的12月份到次年的1月份，是采摘草莓的淡季，这个时候的草莓催熟的可能性比较大，价格比较高，味道也会偏酸，所以最好还是2-3月份的时候再摘草莓。
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用催熟剂催熟的草莓，个头会比较大，形状也不规则，中部也会出现空心的情况，并且成熟度不是很均匀。闻起来没有草莓的香甜气息，反而是刺鼻的味道。还可以观察草莓籽的颜色，如果80%的籽都是红色，那么有催熟和染色的嫌疑，最好挑选草莓籽是金黄色的。
很多朋友问草莓是热性还是凉性，草莓属凉性。性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒等功效，适合热性体质的人们食用。此外，草莓虽然口感吃起来酸甜但是它是属于碱性的水果，含有很多矿物质......
1、将草莓放入一个容器中，因为草莓的外表十分的软，大家在放入容器的时候，尽量避免磕碰
2、在容器中加入凉开水，大家要注意在洗草莓的时候，不要将草莓的头部去掉，不然洗草莓的污水，便会进入草莓的内部，导致内部的味道变难吃......
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