来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2025-04-28 16:42作者:wendyou手机阅读>>
在生活中,秋葵是一种常见的蔬菜,价格还不便宜,但众所皆知它味道鲜美、营养丰富,但很少人了解秋葵的功效与作用,大多是跟风食用,但其实这样也并不好,因为秋葵本身的一些特性,导致部分人群不宜食用,所以秋葵的功效与作用禁忌都需要知道。
1、补肾壮阳
秋葵原产于非洲,在非洲还有个容易被记住的名字“植物伟哥”,而其确实也有补肾壮阳的功效,在《本草纲目》中记载:秋葵,别名补肾草,有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。不仅如此,秋葵对前列腺疾病、肾虚都有辅助治疗的作用。
2、强健骨骼
日本人称秋葵为“绿色人参”,而国家运动员也称其为“奥运蔬菜”,可想而知营养有多么丰富,其钙含量足以与鲜牛奶媲美,且钙的吸收量还要高于牛奶,很适合素食者及牛奶过敏者食用。
3、抑脂减肥
秋葵是低脂低热食物,而且含水量高,富含钙、铁、磷、锌等营养物质,关键是还不含胆固醇,所以注重减肥养生的人,都会多吃秋葵,所以了解秋葵的功效与作用,对减肥也有一定帮助,当然还有更多好处。
4、美容护肤
秋葵还富含维生素A/C和可溶性纤维,食用后可以对皮肤起到保健作用,能清除体内自由基、延缓细胞衰老、增强皮肤弹性、淡化黑色素沉淀,所以大多女性会将秋葵奉为上品,不仅能减肥,还可以美容养颜,关键是还好吃,谁不爱呢?
5、防癌抗癌
秋葵富含矿物元素锌硒,具有防癌抗癌的作用,富含β-胡萝卜素能清除体内自由基,能够提高机体免疫能力,预防肿瘤、血栓、动脉粥样硬化以及抗衰老等功能。
6、降血糖
秋葵中的黏性蛋白和果胶,能够减缓人体对糖分的吸收,减少人体对胰岛素的需求,自然而然就起到降血糖的功能,非常适合糖尿病患者食用。
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秋葵虽好,但其本身属于凉性食物,脾胃虚寒者食用,会加重体内寒气,引起腹泻等症状,不利于健康,所以像孕产妇、胃虚寒、消化不良,经常腹泻的人,就需要少吃。秋葵本身还含有草酸钙,对于肾结石与尿酸都会产生不利影响,所以需要慎吃,现在你了解秋葵的功效与作用禁忌了吧,适当的吃确实很好,这可是全球公认的最佳绿色食品。
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