来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-06-26 10:59作者：LIU手机阅读>>
痛风的患病比例在我们国家是变多了，但是 日本人为什么不得痛风，要知道痛风的诱发因素就和饮食有关，而日本人不得痛风，或许是常吃鲣鱼，研究发现其中含阻止嘌呤化尿酸的物质 。
1、个别情况
如果你认识的日本朋友都没有痛风，但是也不要认为所有日本人都不会患有痛风的，毕竟这只是少量的样本，并不能概况全部的情况，毕竟他们也会吃各种鱼饼和海菜制品，也会吃各种海鲜，而海鲜很多是高嘌呤的食物。
2、部分鱼类能降低尿酸养生百科网 wwW.CnYSBK.coM
日本的海产品还是比较多的，日本人也比较喜欢食用鲣鱼，这也是日本人为什么不得痛风的原因之一。根据相关的研究发现，其中的肌肉是含有一种物质，它可以阻止嘌呤化为尿酸和维持尿酸平衡，也就是含有组胺酸与丙胺酸的二肽，这对于降尿酸很有好处，日本高知县正处于鲣鱼来回游动的太平洋暖流带中。
3、吃膳食纤维丰富的食物
在日本人的饮食中，也会吃蔬菜、海藻类食物，其中的膳食纤维丰富，而这就对于尿酸的排泄是有好处的，也在一定程度上减少痛风的发生，要知道饮食可是诱发痛风的一个重要因素了。
先天遗传因素、后天不良饮食及关节部位受凉受潮可诱发痛风，其实长期服用某些药物、高尿酸血症、生活习惯不佳也是可以诱发痛风的，休息、运动以及饮食值得重视。运动量少就容易造成血尿酸代谢不畅，引发高尿酸血症，而动过量也会造成痛风，经常喝酒、吃海鲜、动物内脏、火锅、辛辣及一些含高嘌呤的食物也会导致痛风。
或许基因、生活习惯等影响他们不会患有痛风，不过痛风是不挑国家的，要是满足这些因素，其实都可能患有痛风的，日本人不患有痛风也可能是个别的情况，但是我们也不能太过刻板了。
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