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新鲜的蔬菜和水果是银屑病治疗饮食方案中最重要的组成。在治疗和滋补方面，水果仅次于蔬菜——易于消化，促进身体排毒，提供微量营养素，使身体呈碱性，味道好，容易买到。
当你与其他食物一起过量食用水果时，就会出现问题——在这种情况下，过量的天然糖（来自水果）会以脂肪的形式储存在体内，这会使肝脏超负荷并在一段时间内使其充血。研究表明，某些水果可能比其他食物更容易引发银屑病发作。
银屑病最怕三种水果：菠萝
一些专家认为，银屑病与食物过敏之间存在联系。菠萝是一种通常被认为是健康但会引发某些人银屑病发作的食物，这可能是因为它的过敏特性。因此，菠萝是银屑病最怕三种水果之一。值得注意的是，在某些人中，似乎只有生菠萝会引发银屑病，这可能与烹饪减少水果中致敏化合物的含量有关。
注意：没有科学证据表明菠萝和菠萝汁会引发所有银屑病患者的症状；事实上，很多银屑病患者吃菠萝是没有问题的。然而，鉴于患者因人而异的食物敏感性能够引发银屑病发作，因此患者应减少所有最常见的过敏原和引发银屑病的水果。
银屑病最怕三种水果：西红柿
一些银屑病患者在避免食用西红柿时会出现越来越少的严重发作。一些专家认为这种现象可能与西红柿中的酸有关，而另一些专家则认为这与西红柿所含的抗营养物质有关。如果抗营养素是罪魁祸首，那么土豆也可能对银屑病患者不利，因为它们与西红柿有关并且含有类似的抗营养素。养生百科网 WWW.CNysBK.CoM
银屑病最怕三种水果：柑橘类水果
柑橘类水果也是常见的银屑病诱因。一些银屑病患者因食用柠檬、酸橙和葡萄柚等柑橘类水果会加重牛皮癣或湿疹症状。但是，如果柑橘类水果不是你的触发食物，则没有必要避免它们。吃各种健康、耐受性良好的食物对任何人都有好处，包括患有炎症性皮肤病的人。更重要的是，柑橘类水果富含维生素C等抗氧化剂，研究表明抗氧化剂对牛皮癣患者有益。
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